»Food Lover« Lisa Bryan ist die Schöpferin des YouTube-Kanal Downshiftology mit über 2 Millionen Fans. Sie lebt im sonnigen Südkalifornien und ist eine wahre Ikone in Sachen Selbstfürsorge und im »Herunterschalten« (Downshifting) des Alltagsstresses. Als 2014 ihre erfolgreiche Karriere als Managerin in einem Burnout endete, wurden bei ihr gleich mehrere Autoimmunerkrankungen diagnostiziert: Zöliak...