Curso de ingeniería química

Los procesos químicos. Las operaciones unitarias. Balances macroscópicos de materia. Balance macroscópico de energía. Balance macroscópico de cantidad de movimiento. Introducción a los modelos teóricos de los fenómenos de transporte. Balances microscópicos de materia. Balances microscópicos de cantidad de movimiento y de energía mecánica. Balance microscópico de energía. Estrategia de sistemas. No...