Essay aus dem Jahr 2021 im Fachbereich Tourismus - Hotelmanagement, Note: 1,0, FOM Hochschule für Oekonomie & Management gemeinnützige GmbH, Berlin früher Fachhochschule, Sprache: Deutsch, Abstract: Gegenstand dieser Arbeit ist die Untersuchung, wie ein Controllingkonzept in der Hotel-Branche aussehen könnte, um das wirtschaftliche Überleben des Betriebs zu sichern. Im Rahmen dieser Arbeit werden ...