Standardisierung und Qualitätsmanagement in der Hotellerie

Studienarbeit aus dem Jahr 2009 im Fachbereich BWL - Unternehmensführung, Management, Organisation, Note: 1,3, DIPLOMA Fachhochschule Nordhessen; Zentrale (Studienzentrum Berlin), Sprache: Deutsch, Abstract: Der DEHOGA bezeichnet ein Hotel als „Beherbergungsbetrieb mit angeschlossenem Verpflegungsbetrieb für Hausgäste und Passanten. Es zeichnet sich durch einen angemessenen Standard seines Angebot...