© eBook: 2022 GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, Postfach 860366, 81630 München
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Projektleitung: Sabine Sälzer
Lektorat: Katharina Lisson
Korrektorat: Anne-Sophie Zähringer
Fotografie: Silvio Knezevic
Covergestaltung: ki36 Editorial Design, München, Marta Olesniewicz, Katja Wohnrath
eBook-Herstellung: Lea Stroetmann
ISBN 978-3-8338-8396-5
1. Auflage 2022
Bildnachweis
Fotos: Silvio Knezevic, privat/Cihan Anadologlu
Syndication: www.seasons.agency
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Cihan Anadologlu hat weltweit als international prämierter Gastronom gearbeitet. Seit vielen Jahren betreibt er sehr erfolgreich verschiedene Gastronomie-Betriebe mit seiner Agentur »Atelier for Culinary Concepts«. Sein neuester Coup seit 2021 ist der erste Craft Döner Imbiss in München namens »Hans Kebab« das auch verschiedene vegetarische Alternativen anbietet.