Die Schule der magischen Tiere stellt sich vor

Die Wintersteinschule birgt ein Geheimnis: Wer Glück hat, findet hier den besten Gefährten, den es gibt. Und zwar ein magisches Tier, das sprechen kann. Rabbat, Henrietta & Co. helfen ihren menschlichen Freunden dabei, ihre Stärken und Fähigkeiten zu erkennen und selbstbewusster zu werden. In diesem Buch zeigen die magischen Tiere, wie einfach es ist, kochen zu lernen.

 

Miss Cornfield kommt aus Schottland und ist Lehrerin an der Wintersteinschule. Manchmal ein bisschen verrückt, aber sie meint es gut mit ihren Schülern. Und sie weiß ganz genau, wer von ihnen Hilfe braucht. Und dann kommt Mister Mortimer ins Spiel.

Mortimer Morrison. Wenn der merkwürdige Mortimer Morrison in die Klasse von Miss Cornfield kommt, halten alle Schüler die Luft an. Denn er ist der Inhaber der magischen Zoohandlung. Wer Glück hat, dem bringt Mister Morrison den besten Freund auf Erden mit, denn er verteilt magische Tiere – sprechende Tiere! Bald tummelt sich ein kleiner Zoo im Klassenzimmer der Lehrerin Miss Cornfield und die Abenteuer beginnen …

Elster Pinkie ist Mister Morrisons magisches Tier. Sie liebt alles, was glänzt, glitzert und funkelt. Auch beim Essen. Leuchtend bunte Früchte oder ein Stückchen Kuchen mit blankem Tortenguss sind für sie unwiderstehlich.

Ida und Rabbat

Ida kann gut rechnen, löst selbst schwierige Schulaufgaben und ist auch sonst genauso schlau wie ihr magisches Lieblingstier Rabbat. Ida vermisst ihre alte Freundin Miriam und ist verknallt in Jo. Sie mag Flip-Flops und Vampirfilme – und unheimlich gerne Erdbeereis.

Rabbat, der pfiffige Fuchs aus Norwegen, streift am liebsten durch den Schulgarten und durchwühlt gerne Mülltonnen. Er mag Früchte, doch mit leckeren Schokokeksen kann man ihm die größte Freude machen.

Benni und Henrietta

Benni mag Comics, Außerirdische und Piraten. Er ist eher verträumt und gemütlich, Hektik und Sport sind nicht so sein Ding. Seine magische Schildkröte Henrietta treibt ihn aber immer wieder zu Höchstleistungen an. Seit er sie kennt, steigt nicht nur seine Abenteuerlust, sondern auch sein Salatkonsum.

Henrietta kommt aus der Karibik, ist neugierig und viel gereist in ihrem Leben. Mit ihren fast 200 Jahren hat sie jede Menge Lebenserfahrung und kennt viele nützliche Tipps und Tricks – auch beim Kochen. Henrietta mag gerne Krabben und knabbert am liebsten Salat, Gurken und Gänseblümchen.

Max und Muriel

Max, auch „Professor“ genannt, kann gut lernen, rechnen und Geheimschriften knacken. Der Klassenbeste weiß einfach alles. Na ja, fast alles. Den Rest weiß seine magische Eule Muriel. Max liebt kalte Milch, Traubenzucker und Erdnüsse.

Muriel aus Athen jagt gern Mäuse. Ihr Lieblingsort ist das Turmstübchen der Schule. Sie möchte mal Universitätsprofessorin werden, könnte aber eigentlich gleich anfangen, weil sie jetzt schon so schlau ist. In diesem Buch verrät Muriel ihr großes Wissen über Lebensmittel.

Helene und Karajan

Helene liebt Rosa, möchte Model werden und lästert gerne. Sie mag japanisches Sushi und die französische Küche. Aus Frankreich ist auch ihr Kater Karajan, der genauso eigensinnig sein kann wie sie.

Karajan aus Paris ist adelig und deshalb etwas hochnäsig. Er hasst Nässe, Kälte, Schmutz und billiges Futter. Er liebt Streicheleinheiten, mag weiche Betten und Lachs zum Frühstück.

Schoki und Peperoni

Samuel, von allen Schoki genannt, liebt alles mit Schokolade: egal ob Eis, Pudding, Torte, Schokobananen oder Kaba. Später möchte er mal Beleuchter beim Fernsehen werden.

Peperoni, Samuels Pinselohrschwein aus Senegal, teilt seine Liebe zu Kaba und Schokolade. Er mag aber auch Kartoffeln und futtert gerne Reste. Er bezeichnet sich selbst als Genießer, mag gute Witze und fröhliche Menschen und Tiere.

Anna-Lena und Caspar

Anna-Lena ist eher schüchtern, doch auf der Bühne wird sie zur Verwandlungskünstlerin. Ihr Chamäleon Caspar verwandelt sich genauso gerne wie sie. Was sie gerne isst? Hauptsache abwechslungsreich!

Caspar aus Madagaskar kann, wie jedes Chamäleon, je nach Umgebung seine Farbe wechseln. Und das ist auch sein Hobby. Er liebt Sonne, Wärme und ganz besonders Spaghetti-Eis.

Eddie und Eugenia

Eddie will Comiczeichner werden, findet Superhelden toll, ist aber selbst etwas tollpatschig. Seit er Eugenia hat, bessert sich das. Sein Lieblingsessen: Butterbrot mit Schnittlauch aus dem Garten.

Eugenia lebte früher in einer Burg, jetzt bei Eddie. Ab und zu schlummert sie in Eddies Federmäppchen. Eugenia hat einen lustigen Sprachfehler und liebt „schöneriche Unordnung“. Deshalb auch bunte Salate und Eintöpfe.

Jo und Juri

Jo, der Schwarm aller Mädchen, legt großen Wert auf Aussehen und Fitness. Mit seinem Pinguin Juri verbindet ihn die Freude am Sport. Weil er Profisportler werden will, achtet er auf gesunde Ernährung mit viel Vollkorn, Gemüse und Obst.

Juri aus der Antarktis hat als Hobbys Schwimmen, Tauchen und Trampolinspringen. Später möchte er Tauchlehrer werden. Er schwimmt gerne in eiskaltem Wasser und trinkt es auch am liebsten. Beim Essen hält er es wie Jo: Hauptsache gesund.

Silas und Rick

Silas liebt Fahrradfahren und Klettern. Er kennt sich bestens mit Dinos und Fossilien aus, möchte mal Paläontologe werden. Silas reißt oft seine Klappe zu weit auf – genau wie sein Krokodil Rick. Wie Rick isst Silas gerne Fleisch, am liebsten Steak.

Rick kommt aus Florida und hat den Schulteich für sich entdeckt. Er findet, dass er gut schwimmen, schnarchen und rülpsen kann. Sein Lieblingsessen? Noch lieber als Fleisch mag Rick Fischstäbchen.

Finja und Sydney

Finja verbringt ihre Zeit gern mit ihrer Familie und mit einem Buch in der Hängematte im Garten. Wenn sie von zu Hause weg ist, bekommt sie Heimweh. Dann tröstet sie eine Tasse Früchtetee und ihr Koala-Mädchen Sydney.

Sydney aus Australien schläft, kuschelt und quasselt gerne. Sie hasst große Straßen, Autolärm, Stress und Schluckauf. Am liebsten mag sie frische Eukalyptusblätter. Weil es die hier nicht gibt, schenkt Finja ihr ab und zu Eukalyptusbonbons.

Franka und Cooper

Franka ist zu cool für die Schule, für Freunde, für Spaß. Nur für ihre Ratte Cooper nicht. Denn die ist genauso schräg drauf wie sie und findet ihre Punkrock-Musik, ihre Totenköpfe und ihre Leibspeise, giftgrünen Wackelpudding: „Cool, Baby!“

Cooper kommt aus London, hasst Seife, hört gerne Punkrock, und Mülltonnen sind sein Paradies. Coopers Lieblingsgerichte: Pommes mit Essig und englischer Hartkäse.

Yannik und Tingo

Yannik schaut am liebsten Actionfilme und will Sportlehrer werden. Er macht gerne Quatsch und muss immer aktiv sein. Genau wie Tingo, sein Affe. Nur wenn es seine Lieblingspizza mit Ananas und Schinken gibt, sitzt Yannik ein paar Minuten still.

Tingo kommt aus Tansania. Klettern, Radschlagen, Seilspringen, Hopsen und Unsinn machen, das sind die Hobbys des quirligen Schimpansen. Und sein Lieblingsfutter? Natürlich Bananen! Als Bananenchips, Bananensplit, im Joghurt oder einfach nur pur.

Henry und Leander

Henry spielt Saxophon, macht gerne Party und lebt in einer Villa mit Pool. Er bekommt richtig viel Taschengeld, doch sein Leopard Leander ist unbezahlbar. Mit ihm ist er nie mehr einsam. Henrys Leibgericht: Schnitzel mit Pommes.

Leander aus Kenia kann gut Fährten suchen und sehr schnell rennen. Es ärgert ihn, dass Leoparden nicht zu Olympia dürfen. Henry tröstet ihn mit Würstchen, seinem Lieblingsessen. In diesem Buch gibt er Speed-Tipps, also wie alles schneller geht.

Hatice und Mette-Maja

Hatice möchte unbedingt die Schwimmprüfung bestehen. Ihre Robbe Mette-Maja unterstützt sie dabei. Zur Belohnung bekommt Hatice dann von ihrer Mutter Baklava, eine türkische Süßigkeit.

Mette-Maja kommt aus Dänemark, liebt das Meer, zur Not auch die Badewanne. Ihr größtes Vergnügen: Klatschzeitschriften lesen und dabei Zimtschnecken knabbern.

Ronja und Toffi

Ronja spielt Basketball, flitzt mit ihrem Roller durch die Stadt, entdeckt gern Neues und vergisst dabei oft die Zeit. Genau wie ihr Hund Toffi. Später will sie die Welt erkunden. Deshalb probiert sie gern Rezepte aus fremden Ländern.

Toffi ist ganz schön wild, saust gerne durch den Stadtpark und möchte mal bei einem Hundewettrennen siegen. Seine Lieblingsorte: Speisekammern und der Würstchenstand in der Stadt, denn Würsten und Leckerlis kann er nicht widerstehen.

An die Töpfe, fertig — stopp!

So ganz ohne Vorwissen und Vorbereitung solltest du dich nicht in die Küche stellen. Hier steht, was du beachten musst.

 

Alle Zutaten zu Hause?

Bevor du loslegst, prüfe erst einmal, ob du alle Zutaten zu Hause hast, die du für dein Rezept brauchst. Fehlt etwas, besprich mit deinen Eltern, ob du diese Lebensmittel vielleicht durch andere ersetzen kannst. Wenn nicht, musst du erst einmal einkaufen gehen. Scheib dir immer einen Einkaufszettel, damit du nichts vergisst.

Küchenhelfer kennenlernen

Lass dir von deinen Eltern die Küchenausstattung erklären. Zum Beispiel welche Siebe und Schüsseln du für welche Zutaten nehmen kannst, welche Schneidebretter rutschfest sind und welche Messer, Sparschäler oder Gemüsehobel du benutzen kannst.

Sicherheit in der Küche

Besprich mit deinen Eltern, wo in der Küche Gefahren lauern. Lies dir dafür auch die Hinweise auf den Seiten 14-17 durch. Hol dir immer Hilfe, wenn du etwas nicht schaffst oder nicht weiterweißt.

Sauberkeit ist wirklich wichtig

Ob Hände, Arbeitsfläche, Schüsseln oder Besteck: Beim Kochen ist Sauberkeit oberstes Gebot. Denn auf schmutzigen Sachen bilden sich Keime und wenn die — zum Beispiel übers Essen — in den Darm kommen, kannst du davon krank werden. Also vor dem Kochen und zwischendurch die Hände waschen und Küche und Kochutensilien sauber halten.

Aufräumen gehört dazu

Zum Kochen gehört es auch, die Küche wieder sauber zu verlassen. Achte darauf, dass das Geschirr und die Küchenhelfer ordentlich und sauber in den Schrank zurückkommen und dass die Arbeitsflächen wieder sauber sind. Lass dir anfangs zeigen, wie deine Eltern das machen.

Gut vorbereitet geht es leichter

Bevor du mit dem Kochen anfängst, lies dir immer das Rezept einmal durch. Wenn du das noch nicht so gut kannst, lass dir das Rezept vorlesen. Dann machst du die Arbeitsfläche frei und stellst alles bereit, was du für das Rezept brauchst: Schüsseln, Löffel, Schneidebrett, Messer und natürlich alle Zutaten. Was du davon grammweise benötigst, wiegst du gleich ab.

Diese Abkürzungen in den Rezepten solltest du kennen:

EL = Esslöffel

TL = Teelöffel

g = Gramm

ml = Milliliter

l = Liter