Clémence Catz

Pasta
Vegan

Clémence Catz

Pasta
Vegan

HEEL Verlag GmbH

Gut Pottscheidt

53639 Königswinter

Tel.: 02223 9230-0

Fax: 02223 9230-13

E-Mail: info@heel-verlag.de

Internet: www.heel-verlag.de

© der deutschen Ausgabe:

2022 HEEL Verlag GmbH

First published in France under the title:

Pasta vegan – En cuisine avec Marie Laforêt

Copyright © 2020, Éditions Solar, un département d’Édi8

ISBN 978-2-263-17188-8

Layout: Julia Philipps

Fotografie: Chromostyle

Deutsche Ausgabe:

Projektleitung: Hannah Kwella

Übersetzung: Hanna Schmitz, www.textsachen.eu

Lektorat und Korrektorat: Julia Voigtländer, www.juliavoigtlaender.de

Satz und Umschlaggestaltung: Christine Mertens

Alle Rechte, auch die des Nachdrucks, der Wiedergabe in jeder Form und der Übersetzung in andere Sprachen, behält sich der Herausgeber vor. Es ist ohne schriftliche Genehmigung nicht erlaubt, das Buch und Teile daraus auf fotomechanischem Weg zu vervielfältigen oder unter Verwendung elektronischer bzw. mechanischer Systeme zu speichern, systematisch auszuwerten oder zu verbreiten.

– Alle Rechte vorbehalten –

Printed in Latvia

ISBN 978-3-96664-341-2

eISBN: 978-3-96664-490-7

INHALT

Einleitung

Grundrezepte


Klassiker neu erfunden

Gesund und vitaminreich

Inspirationen aus aller welt

Raffiniert und kreativ


Rezept-index