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Smoothie Rezepte Buch: 150 Smoothie Rezepte zum Abnehmen, Entgiften und mehr Power im Alltag - Schnelle & günstige Rezepte für grüne Smoothies, Früchte-Smoothies, Diät- und Protein-Smoothies! Inklusive Nährwertangaben

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Vorwort

Herzlich Willkommen in Ihrem neuen Smoothie-Kochbuch! Smoothies sind nicht nur voll im Trend, sondern auch absolut lecker! Sie werden überrascht sein, wie vielseitig, lecker und abwechslungsreich Smoothies sein können, wie gut Sie sich damit fühlen, Ihrem Körper etwas Gutes zu tun, denn gesund kann auch richtig lecker sein!

Sie erfahren hier mehr über beliebte Smoothie-Klassiker, aber auch über buntere Mischungen. Keine Sorge, es sind schnelle, einfache Rezepte aus saisonalem Obst und Gemüse, also für jede Jahreszeit und jeden Typ etwas dabei! Sie sind sicherlich auch ein Fan davon, wenn ein Rezept schnell geht, man die Zutaten vielleicht sogar schon zu Hause hat oder diese zumindest schnell und günstig eingekauft sind und man für den leckeren Snack nicht eine halbe Ewigkeit in der Küche steht. Aber was sind Smoothies überhaupt und wofür sind sie gut?

Das Wort “Smoothie” wird von dem englischen Wort “smooth” abgeleitet und heißt so viel wie “glatt” oder “geschmeidig”. Es handelt sich hierbei um eine Art Püree – einfacher gesagt um pürierte Früchte oder Gemüse. Zusätzlich können noch andere Inhaltsstoffe wie Milch oder Joghurt vermengt werden, um eine dickflüssige, cremige Konsistenz zu erhalten. Smoothies können aus Obst oder Gemüse selbst, aber auch aus Säften oder Kräutern hergestellt werden. Man kann Smoothies also schon fertig gemischt und abgefüllt im Supermarkt und bei einigen Bäckern kaufen oder sie ganz einfach und schnell selbst machen. Man braucht oft nicht viele Zutaten, zumindest selbst für 4 Portionen auch oft nicht viel an Masse, somit sind Smoothies auch wirklich günstig selbst herzustellen und ebenso ergiebig, wenn man sich gleich eine ganze Kanne oder einen Shaker voll mischen möchte. So entstehen besonders vitaminreiche Getränke oder auch fast schon Snacks, welche ebenso eine Mahlzeit ersetzen oder zumindest ergänzen können. Zudem können Smoothies zur Diät oder auch zum Fitnesstraining genutzt werden. Je nach Ziel kann also der eigene kleine “Zaubertrank” gemischt werden. Hier gibt es also kein richtig oder falsch, Sie können hier Ihrer kompletten Kreativität freien Lauf lassen!

WELCHE UNTERSCHIEDE GIBT ES?

Im Grunde unterscheiden sich Smoothies nicht großartig voneinander, da, wie schon erwähnt, alles gemischt werden kann, was einem selbst schmeckt! Aber dennoch werden die Smoothies grob unterteilt...

Es gibt die “Grünen Smoothies”, welche hauptsächlich aus Bestandteilen der Gemüseabteilung bestehen. Zudem wird hier Wasser auch häufig mit Kräutern vermischt. Diese Smoothies sind vom Geschmack etwas herber. Oft wird aber auch hier Birne als Basis verwendet, da diese eine cremige Konsistenz ergibt.

Dann gibt es die “Frucht-Smoothies”, welche, wie der Name schon sagt, vor allem aus Früchten, wie zum Beispiel Beeren oder Bananen, als Basis bestehen. Hier wird ebenso oft mit Joghurt und Quark verfeinert, um auch eine gewisse Konsistenz zu erhalten.

Zudem gibt es dann noch “Fitness-Smoothies”, die einen hohen Proteingehalt haben und im Allgemeinen auch mehr Kalorien.

Aber auch “Diät-Smoothies” mit wenig Zucker sind sehr beliebte Smoothies. Es können natürlich auch die Lieblingssmoothies gerne mit Fitness- oder Diätprodukten zusammengemixt werden, da ist jeder individuelle Geschmack vertreten!

So werden die einzelnen Zutaten abgestimmt, um natürlich auf der einen Seite den Geschmack, aber auch auf der anderen Seite das Ziel des Konsumenten zu treffen! Gerne soll Ihnen dieses Kochbuch auch dabei helfen, selber kreativ und einfallsreich zu werden, Spaß an Obst und Gemüse zu bekommen, sich an neuen Geschmacksrichtungen und Sorten auszuprobieren! Es erwarten Sie leckere und gesunde Rezepte zum Abnehmen, Entgiften und für mehr Power im Alltag. Also nehmen Sie dieses Kochbuch nicht nur als reine Richtlinie, sondern wachsen Sie auch über sich hinaus und probieren Sie etwas Neues aus! So können Sie bald im Handumdrehen Ihre persönlichen Lieblingsrezepte ausprobieren und auch andere probieren lassen! Die Nährwertangaben hier im Buch sowie günstige und vitaminreiche Rezepte werden Ihnen dabei eine nützliche Vorlage sein. Viel Spaß dabei und schon mal vorab...

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