Diese Empfehlungen bitte immer mit Ernährungsberater/in, Arzt oder Diätologen/in absprechen! Die Rezepte und Zutatenlisten unterstützen die schulmedizinischen Therapien.
Die Kalorienangaben frischer Zutaten (Obst und Gemüse) schwanken je nach Qualität und Erntezeit. Die Inhalte wurden von einer Diätologin und einer Ernährungsberaterin für die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) geprüft.
Autor:
©2016 Josef Miligui
www.ebns.at
Titelfoto:
©2008 Erika Weixlbaumer
Quelle:
Die Listen werden aus der EBNS-Datenbank für die Ernährungsberatung generiert. Die Datenbank wird von Ernährungsberater, Therapeuten und Ärzte für die Beratung der Patienten/Klienten verwendet.
Literaturliste:
Wir haben die Unterlagen als Wissensbasis genutzt und an unsere
Erfahrungen angepasst und ergänzt.
http://ebns.at/index.php/de/datenbank/literaturliste
Herstellung und Verlag:
BoD – Books on Demand GmbH, Norderstedt
ISBN: 9783739268811
(Buch: 018)
Chronisches spastisches Kolon = Kolonneurose = Kolitis mukosa Krankheitsbild: Kontraktion von Darmsegmenten mit starker Steigerung des Druckes im Kolon. Motilitätsstörungen nicht nur am Kolon, sondern auch am Ösophagus und Dünndarm möglich. Symptome:
Darmkrämpfe, Diarrhö oder Obstipation, vermehrte Schleimproduktion Kolitis mukosa: Reine Schleimstühle
Die Ursache für diese Erkrankung ist meist nicht bekannt, könnte aber psychischer Natur sein.
Angegriffene Darmschleimhaut aufbauen, leichtverdauliche Nahrung, Astronautenkost
Die Therapie des Reizdarm-Syndroms besteht gegenwärtig darin, die Beschwerden zu lindern - eine dauerhafte Heilung ist noch nicht möglich. Die Behandlung umfasst grundsätzlich drei Bausteine:
Medikamente, psychotherapeutische Behandlung und die Ernährung. Beginnen Sie den Tag mit einem ausgewogenen Frühstück - zum Beispiel bestehend aus Vollkornbrot, Müsli und frischem Obst. Vermeiden Sie hingegen „fleischiges und fettiges“, wie Speck oder Wurst zum Frühstück, denn das enthält gesättigte Fettsäuren, die größten Feinde eines niedrigen Cholesterinspiegels. Eier sind sehr cholesterinhaltig – ein „Sonntagsfrühstücksei“ ist aber erlaubt.
Allgemein gelten die Regeln der normalen vollwertigen Ernährung. Die Ernährung sollte an die Symptome angepasst werden.
Hilfreich kann auch ein regelmäßiger Tagesablauf mit regelmäßigen Essenszeiten sein.
Säurehaltige, blähende Lebensmittel
Unregelmäßige Mahlzeiten
Kalorien
Baby Frühlingsgemüse.......................................................................63
Baby Zartes Fenchel-Gemüse ...........................................................70
Baby Zwieback, Milch und Karottenmus ..........................................112
Fenchel-Reissuppe .........................................................................155
Gemüse-Grieß-Suppe .....................................................................198
Gewürzkuchen mit Datteln ..............................................................807
Grießsuppe mit Gemüse .................................................................105
Haferflockensuppe mit Frühlingszwiebel und Karotten ...................134
Karottenrohkost .................................................................................74
Kohlrabi in Kerbelsoße mit Kartoffeln ..............................................187
Kürbis-Joghurt-Suppe .......................................................................68
Misosuppe mit Tofu ...........................................................................51
Preiselbeer-Joghurt-Mix ....................................................................57
Pudding Vanille ...............................................................................254
Reis mit Pastinake ...........................................................................206
Reis-Congee mit Karotten und Fenchel ......................................... 131
Reis-Dulse-Suppe ...........................................................................190
Rhabarberkuchen mit Streusel ........................................................475
Rosmarinkartoffeln ..........................................................................188
Suppe mit Eigelb .............................................................................173
Baby Frühlingsgemüse ..................................................................... 63
Gewürzkuchen mit Datteln ..............................................................807
Karottenrohkost .................................................................................74
Rhabarberkuchen mit Streusel ........................................................475
Baby Frühlingsgemüse ..................................................................... 63
Baby Zartes Fenchel-Gemüse ......................................................... 70
Baby Zwieback, Milch und Karottenmus ........................................ 112
Fenchel-Reissuppe .........................................................................155
Gemüse-Grieß-Suppe .....................................................................198
Grießsuppe mit Gemüse .................................................................105
Haferflockensuppe mit Frühlingszwiebel und Karotten ...................134
Kohlrabi in Kerbelsoße mit Kartoffeln ..............................................187
Kürbis-Joghurt-Suppe .......................................................................68
Kürbissuppe ....................................................................................104
Misosuppe mit Tofu ...........................................................................51
Preiselbeer-Joghurt-Mix ....................................................................57
Reis mit Pastinake ...........................................................................206
Reis-Congee mit Karotten und Fenchel ......................................... 131
Reis-Dulse-Suppe ...........................................................................190
Rosmarinkartoffeln ..........................................................................188
Suppe mit Eigelb .............................................................................173
Baby Frühlingsgemüse ..................................................................... 63
Gewürzkuchen mit Datteln ..............................................................807
Karottenrohkost .................................................................................74
Pudding Vanille ...............................................................................254
Rhabarberkuchen mit Streusel ........................................................475
Baby Frühlingsgemüse ..................................................................... 63
Baby Zartes Fenchel-Gemüse ......................................................... 70
Fenchel-Reissuppe .........................................................................155
Gemüse-Grieß-Suppe .....................................................................198
Grießsuppe mit Gemüse .................................................................105
Kohlrabi in Kerbelsoße mit Kartoffeln ..............................................187
Kürbis-Joghurt-Suppe .......................................................................68
Kürbissuppe ....................................................................................104
Misosuppe mit Tofu ...........................................................................51
Preiselbeer-Joghurt-Mix ....................................................................57
Reis mit Pastinake ...........................................................................206
Reis-Congee mit Karotten und Fenchel ......................................... 131
Rosmarinkartoffeln ..........................................................................188
Baby Frühlingsgemüse ..................................................................... 63
Baby Zartes Fenchel-Gemüse ......................................................... 70
Grießsuppe mit Gemüse .................................................................105
Misosuppe mit Tofu ...........................................................................51
Preiselbeer-Joghurt-Mix ....................................................................57
Reis mit Pastinake ...........................................................................206
Reis-Congee mit Karotten und Fenchel ......................................... 131
empfehlenswert = Sie können mehr verwenden, weniger = wenn möglich weniger verwenden.
TL=Teelöffel, EL=Esslöffel, L=Liter, g=Gramm,
Harntreibend, unterstützt das Wasserlassen. Unterstützt die Verdauung. Harntreibend, harmonisiert Magen und Darm, leitet Darmwinde ab, bakterizid, stärkt Immunsystem.
Kalorien p. Portion 510
Kochdauer ca. 1 1/2 Stunden
| Menge | Zutaten |
| 500 g. | Karotte (Mohrrübe, Möhre) ................. empfehlenswert |
| 500 g. | Kohlrabi...................................................................... ja |
| 2 EL | Butter Bio ................................................................... ja |
| 125 ml. | Wasser....................................................................... ja |
Kochanleitung: