www.baedeker.com
Verlag Karl Baedeker
PREISKATEGORIEN
Restaurants (Preis für ein Hauptgericht ohne Getränk)
= über 45 AUD
= bis 30–45 AUD
= bis 15–30 AUD
= unter 15 AUD
Hotels (DZ mit Frühstück)
= über 400 AUD
= 280 – 400 AUD
= 150 – 280 AUD
= bis 150 AUD
Hinweis
Gebührenreduzierte Servicenummern sind mit einem Stern gekennzeichnet: *1 800….
Titel
Preiskategorien
Baedeker Wissen
Top-Reiseziele
Lust auf …
HINTERGRUND
Fakten
Natur und Umwelt
! Infografik: Australien auf einen Blick
! Special: Great Barrier Reef – Ein bedrohtes Paradies
Klima
Pflanzen und Tiere
Bevölkerung · Politik · Wirtschaft
! Willkommen im Alltag!
Geschichte
Vom Mythos zur Realität
! Infografik: Urbanisierung – In der Stadt zu Hause
Kunst und Kultur
Kulturszene Australien
Berühmte Persönlichkeiten
ERLEBEN & GENIESSEN
Essen und Trinken
Schlemmen im Land der Schlemmer
! Typische Gerichte
Die besten Adressen für Gourmets
! Special: Native Australian Cuisine – Die Küche der Natur
Feiertage, Feste & Events
Mittendrin statt nur dabei
Australischer Festkalender
! Special: Melbourne Cup – Drei Minuten für die Ewigkeit
Mit Kindern unterwegs
Spannung, Spaß und Spiel
Shopping
Souvenir, Souvenir
! Special: Outback-Kluft – Kleidung mit Kultstatus
Übernachten
Schöner wohnen unterwegs
Besondere Hotelempfehlungen
! Special: Farmstay – Irgendwo im Nirgendwo
! Special: Vineyardstay – Wohlleben im Land der Reben
Urlaub aktiv
Move your body!
! Special: Segeln und Tauchen
Empfohlene Adressen für den Aktivurlaub
! Special: Mit Aborigines unterwegs
TOUREN
Tourenübersicht
Unterwegs in Australien
Tour 1: Kontinent der Kontraste
Tour 2: Australien für Einsteiger
! Infografik: Die fliegenden Ärzte
Tour 3: Quer durchs Never Never
Tour 4: Durch den weiten Westen
Tour 5: Rund um den Südwesten
Tour 6: Taste of Tasmania
Tour 7: Great Ocean Road
REISEZIELE VON A BIS Z
AUSTRALIAN CAPITAL TERRITORY
Canberra
! 3D: New Parliament
NEW SOUTH WALES
Albury
Armidale
Batemans Bay
Berrima
Blue Mountains
Broken Hill
Byron Bay
Central Coast
Coffs Harbour
Coonabarabran
Dorrigo National Park
Dubbo
Dungong
Eden
Goulburn
Hawkesbury River
Hunter Valley
Lord Howe Island
Mungo National Park
Murwillumbah
Newcastle
Port Macquarie
! Special: Koala-Krankenhaus – Hospital für plüschige Patienten
! Infografik: Beuteltiere
Riverina
Snowy Mountains
South Coast
Sydney
! 3D: Sydney Harbour Bridge
! 3D: Sydney Opera House
! Special: Schlemmeroase Sydney
! Special: Sydneys Strände
Tamworth
White Cliffs
NORTHERN TERRITORY
! Special: Roadhouses – Kontaktbörse im Nirgendwo
Alice Springs
! Special: The Ghan – Nostalgie auf Rädern
Arnhem Land
! Infografik: Wem gehört das Land?
Darwin
Gregory National Park
Hermannsburg
Kakadu National Park
! Special: Krokodile – Freshies and Salties
Katherine
Kings Canyon
Litchfield National Park
Tanami Track
Tennant Creek
Uluru & Kata Tjuta National Park
! Infografik: Australiens Wüsten – Karges Land
! Special: Legenden der Traumzeit – Unterwegs in einer beseelten Natur
QUEENSLAND
Atherton Tablelands
Birdsville
Brisbane
Bundaberg
Cairns
Cape Tribulation
Cape York Peninsula
Cooktown
Emerald
Fraser Island
Gold Coast
! Infografik: Surfin’ Australia! – Die perfekte Welle
Great Barrier Reef
! 3D: Great Barrier Reef – Ein Wunder der Natur
Kuranda
Lawn Hill Gorge, Boodjamulla National Park
Longreach
! Special: Helden des Outback (RFDS)
Mackay
Mount Isa
! Special: Rodeo in Mount Isa – Hier geht’s zur Sache
Munga-Thirri National Park
Rockhampton
Sunshine Coast
Toowoomba
Torres Strait Islands
Townsville
Undara Volcanic National Park
SOUTH AUSTRALIA
Adelaide
Barossa Valley
Coober Pedy
Eyre Peninsula
Fleurieu Peninsula
Flinders Ranges National Park
Kangaroo Island
Lake Eyre
Mount Gambier
Murray Bridge
Narracoorte
Oodnadatta Track
Port Augusta
TASMANIA
Bicheno
Cradle Mountain / Lake St. Clair National Park
Devonport
Freycinet Peninsula
Hobart
Launceston
Port Arthur
Queenstown
! Special: Die ersten Siedler – Sträflinge
Scottsdale
Southwest National Park
Stanley
Tasman and Forestier Peninsula
VICTORIA
Ballarat
Bendigo
Echuca
Geelong
Grampians National Park (Gariwerd)
Great Ocean Road
Lake Eildon National Park
Lakes Entrance
Melbourne
Mildura
Mornington Peninsula
Orbost
Phillip Island
Portland
Victorian Alps
Wilsons Promontory National Park
Yarra Valley
WESTERN AUSTRALIA
Albany
Broome
Bunbury
Carnarvon
Esperance
Fremantle
Geikie Gorge National Park
Geraldton
Gibb River Road · Kimberleys
Hyden · Wave Rock
Kalgoorlie-Boulder
Karijini National Park
Karratha
Kununurra
Manjimup
Margaret River
Nambung National Park
Ningaloo Reef Marine Park
Northam
Nullarbor Plain
Perth
Purnululu National Park · Bungle Bungle
Shark Bay · Monkey Mia
Windjana Gorge National Park
Wolfe Creek Crater National Park
Wyndham
PRAKTISCHE INFORMATIONEN
Anreise · Reiseplanung
Auskunft
Badeurlaub
Mit Behinderung unterwegs
Elektrizität
Etikette
Geld
Gesundheit
Literaturempfehlungen
Medien
Nationalparks/UNESCO-Welterbestätten
Notrufe
Outback
Post · Telekommunikation
Preise · Vergünstigungen
Reisezeit
Sprache
Verkehr
Zeit
Verzeichnis der Karten und Grafiken
Impressum
! Kurioses Australien
… beleuchtet wichtige Hintergründe, erläutert spannende Daten und Fakten und bietet viele überraschende Erkenntnisse: Fast neun von zehn Australiern wohnen in einer ubanen Ansiedlung. Surfen ist Volkssport. Ärztliche Hilfe kommt in den Weiten des Kontinents aus der Luft.
Die Küche der Natur
Was die Aborigines seit Urzeiten essen, gehört heute zu den kulinarischen Highlights des Fünften Kontinents – das exotische »Buschessen« aus dem Outback. siehe >>
Drei Minuten für die Ewigkeit
Jeden ersten Dienstag im November, exakt um 15.00 Uhr, hält die aus tralische Nation den Atem an: Dann beginnt der Melbourne Cup, das spektakulärste Pferderennen der südlichen Hemisphäre. siehe >>
Fliegende Ärzte
Gut zu wissen: Die 61 Flugzeuge des Royal Flying Doctor Service (RFDS) fliegen fast 80 % gesamten Kontinents an und legen dabei täglich mehr als 73 600 km zurück – stets im Einsatz für die bestmögliche medizinische Versorgung selbst in den entlegensten Winkeln Australiens. siehe >>
Im Koala-Krankenhaus
Koalas sind keine Bären, sondern Beuteltiere. Sie können von schlimmen Krankheiten heimgesucht werden. Der ärgste Feind des Euka lyptusliebhabers aber ist – der Mensch. siehe >>
Sydney Opera House
Selten gelang es einem modernen Bauwerk, einen solch internationalen Bekanntheitsgrad zu erreichen. Warum? Lesen Sie mehr darüber auf siehe >>
Nostalgie auf Rädern
Für die 2979 km lange Strecke quer durch den Kontinent braucht der legendäre Zug The Ghan zwei Tage und zwei Nächte. siehe >>
Die perfekte Welle
Surfen ist Volkssport in Australien. Sie wollen wissen, wo die zehn besten Surfstrände in Down Under sind? Hier erfahren Sie es – und noch mehr. siehe >>
Ein Wunder der Natur
Das Great Barrier Reef hält gleich mehrere Rekorde: Es ist das größte, das berühmteste und das älteste Riff der Erde. Tauchern und Schnorchlern erschließt sich die Unterwasserwelt in ihrer ganzen Pracht. siehe >>
Ganz Australien in einem Urlaub kennenzulernen, ist unmöglich, selbst wenn man nicht nur einige Wochen, sondern Monate dafür Zeit hätte. Der Fünfte Kontinent ist riesig und bietet jede Menge lohnender Reiseziele – doch wo liegen die absoluten Highlights? Wir haben hier für Sie zusammengestellt, was Sie auf keinen Fall versäumen sollten.
** Great Barrier Reef
Taucherparadies mit Seekühen, Buckelwalen und Meeresschildkröten. siehe >>, siehe >>
** Darwin
Quirlige Tropenmetropole im hohen Norden des Kontinents siehe >>
** Kakadu National Park
Berühmt für seine Tierwelt und Höhlenmalereien der Aborigines siehe >>
** Nitmiluk National Park
Grandiose Katherine Gorge mit rotbraunen Felswänden und grünen Palmfarnen siehe >>
** Cape Tribulation National Park
Dichter Dschungel trifft auf schier endlose Sandstrände. siehe >>
** Gibb River Road
Legendäre Outback-Route siehe >>
** Purnululu National Park
Gestreifte Sandsteindome der Bungle-Bungle-Berge siehe >>
** Windjana Gorge National Park
Schönste Schlucht Westaustraliens siehe >>
** Lawn Hill National Park
Fast 60 m tief schneidet sich die Lawn Hill Gorge durch das Sandsteinplateau der Constance Range. siehe >>
** Alice Springs
Hauptstadt des Roten Zentrums siehe >>
** Karijini National Park
Tropische Halbwüste im Herzen der Pilbara siehe >>
** Ningaloo Reef Marine Park
Küstennahes Korallenriff mit faszinierender Unterwasserwelt siehe >>
** Watarrka National Park
Der »Grand Canyon« Australiens siehe >>
** Uluru & Kata Tjuta National Park
Wahrzeichen für den Roten Kontinent siehe >>
** Shark Bay
Delfinfütterung, Seekühe und Stromatolithen siehe >>
** Brisbane
Relaxter Lebensstil in der sonnigsten Großstadt Australiens siehe >>
** Flinders Range National Park
Schroffe Gebirgskämme, tiefe Schluchten und Gelbfuß-Kängurus siehe >>
** The Pinnacles, Nambung National Park
Bizarre Kalksteinstümpfe ragen aus dem gelben Wüstensand. siehe >>
** Wave Rock
Schon die Aborigines nannten ihn »eine Welle aus Stein«- siehe >>
** Perth
Einmalige Kombination von Stadtleben und Wassersport siehe >>
** Blue Mountains
Eukalyptuswälder und gigantische Canyons vor den Toren Sydneys siehe >>
** Mungo National Park
Halbwüste mit jahrtausendealten Spuren der Menschheit siehe >>
** Sydney
»The Place to be!« – eine der schönsten Städte der Welt siehe >>
** Barossa Valley
Winzerhochburg mit deutschen Wurzeln und edelsten Tropfen zur Verkostung siehe >>
** Adelaide
Festival-City mit attraktivem Hinterland siehe >>
** Canberra
Australiens Hauptstadt und Sitz des Parlaments siehe >>
** Kangaroo Island
Wilde Kängurus, Koalas und Seelöwen beoachten siehe >>
** Grampians/Gariwerd National Park
Altes Stammesland der Aborigines siehe >>
** Naracoorte Caves
Fossilienfunde von Beutellöwen und Riesenkängurus siehe >>
** Great Ocean Road
Traumstraße am Indischen Ozean mit vielen grandiosen Ausblicken auf eine herrliche Natur siehe >>
** Melbourne
Trendmetropole mit Spitzenrestaurants und bahnbrechenden Kunstausstellungen siehe >>
** Wilsons Promontory National Park
Wombats und Emus in einer der besten Wanderregionen des ganzen Kontinents siehe >>
** Hobart
s. TOP-Reiseziele Tasmanien
** Cradle Mountain/Lake St. Clair National Park
Wanderparadies mit faszinierenden zerklüfteten Berggipfeln und idyllischen Gletscherseen siehe >>
** Franklin Gordon Wild Rivers National Park
Urwüchsiger Regenwald am tosenden Franklin River siehe >>
** Hobart
Liebenswerte Hauptstadt Tasmaniens mit hoher Lebensqualität und einem der schönsten Naturhäfen der Welt siehe >>
** Southwest National Park
Fast unberührte Natur im größten Nationalpkark Tasmaniens siehe >>
** Port Arthur
Auf Spurensuche in der ehemaligen »Hölle Tasmaniens« siehe >>
… Begegnungen mit den Aborigines, auf Australiens exotische Tierwelt oder ein paar wirklich starke Adrenalinkicks? Entdecken Sie Down Under ganz nach Ihren persönlichen Interessen.
Tauchen Sie ein in eine der ältesten Kulturen der Welt! Besonders im Norden, Westen und im roten Zentrum des Fünften Kontinents sind Landschaft, Flora und Fauna noch wie vor Jahrtausenden erhalten. Aber auch im Süden und Osten Australiens laden die Ureinwohner ein, ihre Kultur und mystischen Bräuche zu entdecken.
• Shark Bay
Die Bucht der wilden Delfine: »Gutharraguda «, »zwei Wasser«, nennen die Ureinwohner in ihrer Sprache das UNESCO-Weltnaturerbe Shark Bay von Westaustralien, wo der Aborigine Darren »Capes« Capewell im Seekajak Besuchern die einzigartige Wildnis präsentiert. Dazu gehören die weltgrößte Seekuh- Kolonie und wilde Delfine, die sich mehrmals am Tag dem Strand von Monkey Mia nähern. siehe >>
• Blue Mountains
Walkabout in den Blauen Bergen: Seit mehr als 60 000 Jahren begeben sich junge Aborigines auf einen »Walkabout« – auf eine äußere wie innere Reise. In den Blue Mountains bei Sydney nimmt Evan Yanna Muru vom Volk der Darug Besucher mit auf eine solche Wanderung, die dabei nicht nur den Busch kennenlernen, sondern bei dieser Gelegenheit auch viel über sich selbst erfahren. siehe >>
• Mossmann
Am Cooya Beach östlich von Mossman sammeln Angehörige des Kubirri Warra-Stammes in den Mangoven und auf den Wattfl ächen Muscheln, Krabben und Krebse. Zusammen mit anderen Meeresfrüchten kommt alles in einen Topf. Ein Festmahl wird zubereitet. bei dem die Aborigines über ihr Leben plaudern (siehe >>)
Vögel, die lachen und Säuger, die Eier legen, schillernde Fische und wandernde Wale: Die Tierwelt des Fünften Kontinents ist einzigartig und lässt sich in vielen Wild-, National- und Tierparks ganz hautnah erleben.
• Koalas
Nur in Queensland können Sie Koalas knuddeln! Um die Tiere nicht übermäßig zu stressen, ist die tägliche Kuschelzeit in der Lone Pine Koala Sanctuary bei Brisbane auf maximal 30 Minuten begrenzt; nach drei Tagen gibt es für die Koalas einen Ruhetag. siehe >>
• Krokodile
Mit ihrem kräftigen Schwanz können sich die fast 6 m langen Leistenkrokodile, in Australien »Salties« genannt, mehrere Meter hoch aus dem Wasser schleudern: Gefahrlos betrachten können Sie die Tiere u. a. im Crocodile Park bei Broome. siehe >>
• Kunterbunte Fischwelt
Rund 1500 Fischarten veranstalten im kristallklaren Wasser des Great Barrier Reef ein Fest der Farben: königliche Engelfische, bunt schillernde Kaiserfische, silbrig schimmernde Barrakudas, gelbweißschwarz gestreifte Anemonenfische, blau gesprenkelte Juwelenbarsche und Napoleonfische, dicke Burschen, fast einen Meter lang – erleben Sie diese Vielfalt beim Schnorcheln, Tauchen oder Ausflug im Glasbodenboot. siehe >>, siehe >>
• Parade der Wale
Die sanften Riesen aus nächster Nähe zu erleben, ist immer wieder faszinierend. »Whale Watching« geht besonders gut in Hervey Bay, am Logan' Beach von Warrnambool, in Victor Harbor auf der Fleurieu Peninsula und im westaustralischen Albany. siehe >>, siehe >>, siehe >>, siehe >>
• Aug in Aug mit Walhaien
Wenn Ende März die Korallen laichen, finden die Walhaie einen Festschmaus am Ningaloo Reef vor und futtern sich auf ihrer Wanderung von den Brutgebieten in den Tropen zu den Futterplätzen in der Antarktis so richtig satt – für Schnorchler und Taucher ein unvergessliches Erlebnis. Seite 000
Sie hätten gerne einen wirklich aufregenden Urlaub? Kein Problem: In Australien gibt es Action pur – selbst beim Sightseeing etwa auf Brücken oder in Wolkenkratzern wird oft noch ein ganz besonderer Nervenkitzel geboten.
• Seil-»Flug«
Sind Sie mutig? Dann lassen Sie den Tree Top Walk im wahrsten Sinne des Wortes ruhig sausen. Denn bei der ZipLine-Tour klickt der Karabiner ein, und dann fliegen Sie per Seilzug durch den subtropischen Regenwald des Great Otway National Park. siehe >>
• Der weiße Hai – hautnah
Mit aufgerissenem Maul schwimmt der weiße Hai auf Sie zu. Vier Meter, drei Meter, zwei Meter, nur wenige Zentimeter … er beißt zu. Das Foto ist im Kasten. Die Stahlstangen des Haikäfigs haben Sie geschützt. siehe >>
• Perspektive für Schwindelfreie
Erleben Sie die Metropolen der Ostküste einmal aus einer anderen Perspektve – beim Spaziergang über die hohen Bögen der berühmten Harbour Bridge von Sydney und der Story Bridge von Brisbane; der Nervenkitzel zur fantastischen Fernsicht ist garantiert! siehe >>, siehe >>
• The Edge
Ein Erker, mit Milchglas versehen: ganz harmlos, oder? Warten Sie es ab … Langsam schiebt sich der Kubus aus dem Eureka Tower von Melbourne, wird plötzlich das Glas klar – und Sie schweben scheinbar im Nichts auf 285 m Höhe … siehe >>
Wissenswertes über den Fünften Kontinent, über Flora und Fauna, die Aborigines, britische Höflichkeit und den modernen Alltag Australiens, über Naturschutz, pulsierende Metropolen, das schier endlose Outback und die wunderbar lässige Lebensart in Down Under.