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© eBook: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, München, 2020
© Printausgabe: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, München, 2020
Alle Rechte vorbehalten. Weiterverbreitung und öffentliche Zugänglichmachung, auch auszugsweise, sowie die Verbreitung durch Film und Funk, Fernsehen und Internet, durch fotomechanische Wiedergabe, Tonträger und Datenverarbeitungssysteme jeder Art nur mit schriftlicher Zustimmung des Verlags.
Projektleitung: Ariane Hug
Lektorat: Anna Cavelius
Bildredaktion: Simone Hoffmann, Nele Schneidewind
Covergestaltung: independent Medien-Design, Horst Moser, München
eBook-Herstellung: Isabell Rid
ISBN 978-3-8338-7641-7
2. Auflage 2020
Aktualisierung 2020/002
Bildnachweis
Coverabbildung: Kathrin Koschitzki
Illustrationen: Markus Voll; Nicola Schaller
Fotos: Kathrin Koschitzki; Adobe Stock; Lukas Beck; Getty Images; GU-Archiv/ Barbara Bonisolli; Fotos mit Geschmack; Mathias Neubauer; Nicola Schaller; iStockphoto; Jumpfoto; Mauritius Images; Plainpicture; Prof. Dr. Stephan Sigrist/FU Berlin; Science Photo Library; Shutterstock; Stocksy; Unsplash
Syndication: www.seasons.agency
GuU 8-7641 07_2020_02
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Die Informationen in diesem Buch stellen die Erfahrung und Meinung der Autoren dar. Sie wurden von ihnen nach bestem Wissen erstellt und mit größtmöglicher Sorgfalt geprüft. Alle Rezepte wurden danach ausgewählt und dargestellt, wie sie sich in der Praxis bewährt haben. Weder Autoren noch Verlag können für eventuelle Nachteile oder Schäden, die aus den im Buch gegebenen praktischen Hinweisen resultieren, eine Haftung übernehmen.
Wohlbefinden und Krankheitsvorbeugung
Zellschutz und Zellerneuerung
Mehr Vitalität und Energie
Eine langsame, nachhaltige Gewichtsabnahme
Ein längeres, gesünderes Leben
Die Kombination aus Intervallfasten und spermidinhaltiger Ernährung ist einer der effizientesten Wege, um krankmachende Pfunde loszuwerden. Mit regelmäßigen Fastenpausen und spermidinreichem Essen bleiben Sie gesund und lange jung.
ist nicht nur Psychologe, Sexualtherapeut und Erfinder des überaus erfolgreichen Seminarkabaretts, sondern auch passionierter Ernährungsforscher und gleichzeitig sein liebstes Forschungsobjekt. Mit der Methode 10in2 hat er schon vor Jahrzehnten eine beliebte Intervallfasten-methode etabliert, als es noch gar keinen Begriff dafür gab, und verfolgt seit Jahrzehnten die wissenschaftliche Forschung.
ist Arzt für Allgemeinmedizin, Medizinjournalist, Radiodoktor beim Sender Ö1 des Österreichischen Rundfunks, Medizin-Kabarettist und Buchautor. Er hält die 16 : 8-Methode für alltagstauglicher, solange man nicht 16 Stunden lang isst und acht Stunden verschläft. Für dieses Buch hat er die neuesten Erkenntnisse zur Wundersubstanz Spermidin gesichtet und erklärt.
Es gibt in diesem Buch keinen Mörder und keine überraschende Wendung, die man spoilern könnte. Daher ist es auch egal, wo Sie zu lesen beginnen. In vier Kapiteln geht es um eine theoretische Annäherung an den hippen Trend zur Ernährung beziehungsweise Nicht-Ernährung und der gehypten Jungbrunnen-Substanz Spermidin. Und es geht um jede Menge anderer Wunder, die man damit erleben kann.
WUNDERPSYCHE – DAS INSTRUMENT: Wollen Sie einfach nur dabei mitreden oder mitmachen? Wir zeigen Ihnen, wie Sie ganz einfach bessere und gesündere Gewohnheiten in Ihrem Alltag etablieren können.
Und wir liefern noch ein paar Fakten zu den beliebten Diäten …
WUNDERWISSEN – HINTERGRÜNDE: Was Sie schon immer zu den Themen Fasten und Autophagie wissen wollten – 10in2, 16 : 8, 5 : 2 und andere spannende Rechenaufgaben.
WUNDERSUBSTANZ SPERMIDIN: Was sie kann und wo sie zu finden ist.
WUNDERMÜSLI – REIN PRAKTISCH: Sechs Rezepte zum Ausprobieren, beigesteuert von den Spermidin-Foodbloggerinnen Ring-Sisters.
WUNDER-CORONA: Während der Arbeit am »Wundermüsli«, war die Coronakrise noch weit weg. Ein Erfolg des Buches ist nun aber auch der Pandemie zuzuschreiben. Denn Spermidin kann effektiv zum Gesundheitsschutz beitragen: Die Vorergebnisse einer Studie aus dem April 2020, die an der Universität Bonn und der Berliner Charité durchgeführt wurde, zeigen, dass Spermidin die Vermehrung von SARS-COV-2 bremst. Zwar nur in Zellkulturen und daher mit dem großen Fragezeichen, wie viel man davon zu sich nehmen müsste. Doch unter all den getesteten Substanzen zur Virusbekämpfung ist Spermidin sicher auch die unbedenklichste und kostengünstigste. Wir werden also noch viel über Spermidin zu hören bekommen.
Möge Sie dieses Buch bereichern!
Bernhard Ludwig & Ronny Tekal
Intervallfasten ist ein Megatrend, weil es gesünder und schlanker macht und einen jünger aussehen lässt. Die Substanz Spermidin kann dasselbe. Wie schaffen Sie es jetzt, diese Wunderkombi in Ihr Leben zu holen? Keine Sorge, Sie selbst sind dafür Ihr bester Coach.