Literatur

ARNDT, ULRICH: Kombucha, Kefir & Co. Gesund und fit mit Powerdrinks. Nietsch, Emmendingen 2004

BIRCHER-BRENNER, MAX: Ordnungsgesetze des Lebens. Bircher-Brenner, CH-Braunwald 2008

BODE, THIELO: Die Essensfälscher. Was uns die Lebensmittelkonzerne auf die Teller lügen. Fischer, Frankfurt / Main 2011

CAMPOBASSO, ANDREAS: Stopp! Die Umkehr des Alterungsprozesses. Goldmann, München 2008

CHOPRA, DEEPAK: Die natürliche Verdauung. Gesund mit Ayurveda. Ehrenwirth, München 2003

COLEMAN, VERNON: Wie Sie Ihren Arzt davon abhalten, Sie umzubringen. Kopp, Rottenburg 2007

COY, FRANZ und MAREN: Die neue Anti-Krebs-Ernährung. Wie Sie das Krebs-Gen stoppen. Gräfe und Unzer, München, 7. Aufl. 2009

DUKE, JAMES: Heilende Nahrungsmittel. Wie Sie Erkrankungen mit Gemüse, Kräutern und Samen weg-essen. Goldmann, München 2010

EMOTO, MASARU: Die Botschaft des Wassers. Koha, Burgrain 2002

FERREIRA, PETER/ HENDEL, BARBARA: Wasser und Salz. Urquell des Lebens. Ina-Verlag, Berlin, 9. Aufl. 2004

FLEISCHAUER, STEFFEN G.: Essbare Wildpflanzen. 200 Arten bestimmen und verwenden. AT-Verlag, CH-Aarau, 5. Aufl. 2007

GRIMM, HANS-ULRICH: Die Ernährungslüge. Wie uns die Lebensmittelindustrie um den Verstand bringt. Knaur TB, München 2001

Der Große Gesundheits-Konz. Universitas, Tübingen, 6. Aufl. 2001

HEIDBÖHMER, ELLEN: Gesund mit Ingwer. Natürlich heilend. Anwendungsmöglichkeiten von A-Z. Rezepte. Goldmann, München 2009

HIRSCH, SIEGRID: Die besten Gemüse- und Kräuter-Smoothies: Wildpflanzen in den Mixer. Freya Verlag, A-Linz 2009

JENTSCHURA, PETER/ LOHKÄMPER, JODEF: Gesundheit durch Entschlackung. Verlag Jentschura, Münster 2009

LAD, VASAND: Die Ayurveda-Pflanzen-Heilkunde. Windpferd, Oberstdorf, 7. Aufl. 2000

LIPTON, BRUCE: Intelligente Zellen. Wie Erfahrungen unsere Gene steuern. Koha, Burgrain 2006

MORITZ, ANDREAS: Krebs ist keine Krankheit. Voxverlag, Bad Lausick 2009

MÜLLER-BURZLER, HENNING: Auf den Spuren der Methusalem-Ernährung. Gesund und allergiefrei. Oberstdorf, Windpferd 2009

MURPHY, JOSEPH: Die Macht Ihres Unterbewusstseins. Ariston, München 2009

NALIN, PAN / REICHLE, FRANZ: Ayurveda – Art of Being. Das Wissen vom Heilen (2 DVDs)

OPITZ, CHRISTIAN: Befreite Ernährung. Wie der Körper uns zeigt, welche Nahrung er wirklich für Gesundheit und Wohlbefinden braucht. Nietsch, Emmendingen 2010

POLLMER, UDO / FOCK, ANDREA/ GONDER, ULRIKE: Prost Mahlzeit! Krank durch gesunde Ernährung. Kiepenheuer & Witsch, Köln 1994

POPP, FRITZ-ALBERT: Biophotonen – Neue Horizonte in der Medizin. Von den Grundlagen zur Biophotonik. Haug, Stuttgart, 3. Aufl. 2006

RONDOLZ, BRIGITTE: Urkost. Besser essen – besser leben. Hans Nietsch Verlag, Freiburg 2011

RINNE, JÖRG: Besser leben mit Melasse. Synergia, Darmstadt 2010

SCHATALOVA, GALINA: Wir fressen uns zu Tode. Goldmann, München 2002

SCHATALOVA, GALINA: Heilkräftige Ernährung. Goldmann, München, 18. Aufl. 2006

SERVAN-SCHREIBER, DAVID: Das Anti-Krebs-Buch. Antje Kunstmann, München, 4. Aufl. 2008

STEINERT, ERIC: Heilpilze Shiitake. Inhaltsstoffe, Rezepte, Anwendungen. Books on Demand 2003

STORL, WOLF-DIETER/ PFYL, PAUL SILAS: Bekannte und vergessene Gemüse. Geschichte, Rezepte, Heilkunde. Piper, München, 6. Aufl. 2006

VOLM, CHRISTINE: Rohköstliches. Gesund durchs Leben mit Rohkost und Wildpflanzen, Ulmer, Stuttgart 2010

WALKER, NORMAN W.: Auch Sie können wieder jünger werden. Naturaviva, Weil der Stadt, 3. Aufl. 1998

Wildkräuter-Fotos im Überblick

Glockenblume Wiesenknopf Gänseblümchen Huflattich Berg-Flockenblume Löwenzahn Kratzbeere Frauenmantel Traubenkirsche Guter Heinrich Ackerschachtelhalm Knoblauchrauke Rotklee Günsel Buchenblätter Kamille Schlüsselblume¹ Wiesenlabkraut Taubnessel (gelb) Schafgarbe Brennnessel Spitzwegerich Haselnussblätter Augentrost Teufelskralle Distel Bärlauch Ampfer² Ackerhellerkraut Tannenspitzen Ehrenpreis Giersch Birkenblätter Wald-Ziest Fingerkraut Veilchen Brombeerblätter Gänsefingerkraut Bärlauch Löwenzahn Minze Knoblauchrauke Storchschnabel Pippau Kanadische Goldrute Gelber Steinklee Teufelskralle Walderdbeere Vergissmeinnicht (Kaukasus) Habichtskraut Ackerwinde Breitwegerich (Blüte) Bergsauerampfer (Blüte) Himbeerblätter Holunderblüte Frauenmantel Löwenzahn Wiesenkerbel Brennnessel Wiesenschaumkraut Taubnessel (weiß) Scharbockskraut Wiesenmargerite Taubnessel (rot) Mädesüß Ampfer² Wiesenschaumkraut

Bildquellen

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Bezugsquellenc / Kontakte

• › WILDKRÄUTER-BEZUGSQUELLEN: www.artemisia.de | www.essbare-wildpflanzenshop.de | www.gaertnerei-strickler.de | www.wilde-7.de | www.wildkraeutergarten.de
• › Termine von Kräuterwanderungen, Workshops, Roh-Kochkurse sowie aktuelle und interessante Infos rund um naturbelassene Ernährung finden Sie hier: www.germanygoesraw.de
• › Alles, was man aus Kokosnüssen in Rohkostqualität herstellen kann, wie Mus, Öl, Raspeln, Nektar oder Milch, gibt es hier (bio-zertifiziert): www.drgoerg.com
• › Bio-Sojasaucen, Ume Su, Grüner Tee, Basmatireis, Algen, Misopaste und mehr finden Sie hier: www.5elemente-versand.de
• › Trockenfrüchte, Nüsse, Samen, Kürbiskerne und andere Knabbereien in naturbelassener Qualität gibt es bei: www.topfruits.de oder bei: www.schmuetz-naturkost.de
• › Wer gerne Braunhirse, Wildhirse, Erdmandeln in Pulverform, ganz und ungeschält oder als Sirup probieren möchte (natürlich in Bio-Qualität): www.tigernuss.de
• › Eine hochwertige organische Nahrungsergänzung ist LaVita. Auf der Webseite von Ralf Brosius finden Sie weitere Informationen, u.a. zu den verwendeten Nahrungsmitteln sowie über deren Inhaltsstoffe. www.amritkalash.de/html/lavita.html
• › Zuckerrohrmelasse in Bio-Qualität finden Sie in Reformhäusern, Bioläden oder über diese Suchmaschine: www.medikamente-preiswert-bestellen.de
• › Möchten Sie Zitrusfrüchte oder Olivenöle direkt vom Hersteller in Portugal beziehen, dann könnten Sie hier fündig werden: www.quinta-shopping.eu