Heike Rau

Steh auf und mach dir Frühstück! Smoothie, Porridge, Pfannkuchen und mehr

 

 

 

Inhaltsverzeichnis

Titel

Vorwort

1. Matcha Muffins

2. Crumble Mug Cake mit Joghurt und Apfel

3. Haferpudding mit Apfelkompott

4. Gelierter Smoothie mit Apfel und Matcha

5. Dinkel-Cookies mit Walnüssen

6. Mochi Milchreis mit Mohn

7. Grünkohlsmoothie

8. Sodabrötchen mit Schokoaufstrich

9. Müslidrink mit Birne

10. Hirse-Porridge

11. Smoothie mit Apfel und Erdbeere

12. Hafer-Knäckebrot mit Mangocreme

13. Obstsalat mit Mandelquark

14. Smoothie mit Banane und Matcha

15. Apfelringpfannkuchen

16. Müsli mit Buttermilchcreme und Beeren

17. Waffeln mit Joghurtcreme

18. Milchshake mit Mandelmus

19. Getreide-Porridge mit Obst

20. Smoothie mit Gurke und Feldsalat

21. Müslibällchen

22. Pfannkuchen mit Apfelmus

23. Smoothie mit Salat und Senfsprossen

24. Möhren Mug Cake mit Frischkäsetopping

25. Schwarzbrot mit Käsesalat

26. Wachseier im Glas

27. Smoothie mit Hafergras, Apfel, Möhre

28. Hafer-Schoko-Kringel

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Vorwort

Mal muss es schnell gehen und mal hat man Zeit. Frühstück ist immer anders. Es kann süß sein, wobei auf zu viel Zucker bewusst verzichtet wird, mal herzhaft oder sehr gesund mit Superfood. Müslidrink, frisches Gebäck und Obstsalat stehen hoch im Kurs. Schließlich sorgt das Frühstück für einen guten Start in den Tag. Aber nicht jeder mag eine frühe Mahlzeit. Wer unterwegs frühstücken möchte, nimmt seine Matcha Muffins, die Hafer-Schoko-Kringel, den Getreide-Porridge mit Obst oder seinen grünen Smoothie einfach mit. Freuen Sie sich auf Crumble Mug Cake mit Joghurt und Apfel, Müslidrink mit Birne, Obstsalat mit Mandelquark, Smoothie mit Salat und Senfsprossen, Wachseier im Glas, Müslibällchen oder Pfannkuchen mit Apfelmus! Die Rezepte sind alle mit Fotos versehen, die Ihnen Appetit auf ein leckeres Frühstück machen werden.

1. Matcha Muffins

Grafik 13

Zutaten für 6 kleine Muffins:


60 g geschmolzene Butter

1 Ei

4 EL Naturjoghurt

4 EL Milch