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EIN EBOOK DER EDITION MICHAEL FISCHER

1. Auflage 2020

© 2020 Edition Michael Fischer GmbH, Donnersbergstr. 7, 86859 Igling

Covergestaltung, Layout und Satz: Yvonne Witzan

Produktmanagement und Lektorat: Kira Uthoff

Herstellung: Anne-Katrin Brode

Foodfotografie: Lena Pfetzer

Weitere Fotos: Jan Krause: S.10, 11, 12, 13, 18 (links oben, Mitte), 39, 60, 61 (rechts unten), 86 (Mitte), 87 (rechts unten), 106 (Mitte),130/131 (Mitte), 154 (links), 155 (rechts unten), 174, Cover (Mitte)

ISBN 978-3-96093-907-8

www.emf-verlag.de