Tom Grimm
DAS INOFFIZIELLE KOCHBUCH FÜR
Harry Potter Fans
ÜBER 80 ZAUBERHAFT BEBILDERTE KOCH- UND BACK-REZEPTE
HEEL
Meinen Kindern gewidmet, die mir nach Jahren voller Dunkelheit den Glauben an Wunder und Magie zurückgegeben haben.
HEEL Verlag GmbH
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PROJEKTLEITUNG: Hannah Kwella
PROJEKTREDAKTION, TEXTE & REZEPTE: Tom Grimm, Grinning Cat Productions
KREATIVE MITARBEIT & MISE EN PLACE: Katja Böhm
FOODFOTOGRAFIE: Dimitrie Harder & Tom Grimm
GRAFIKDESIGN, SATZ & LAYOUT: Roberts Urlovskis
UMSCHLAGGESTALTUNG: Roberts Urlovskis & Tom Grimm
VORSATZILLUSTRATION: Angelos Tsirigotis
Dieses Buch und die darin enthaltenen Rezepte wurden nach bestem Wissen und Gewissen verfasst. Weder der Verlag noch der Autor tragen die Verantwortung für ungewollte Reaktionen oder Beeinträchtigungen, die aus der Verarbeitung der Zutaten entstehen.
– Alle Rechte vorbehalten –
– Alle Angaben ohne Gewähr –
Printed in Latvia
ISBN: 978-3-95843-937-5
eISBN: 978-3-96664-156-2
Bibliografische Information der Deutschen Nationalbibliothek Die Deutsche Nationalbibliothek verzeichnet diese Publikation in der Deutschen Nationalbibliografie; detaillierte bibliografische Daten sind im Internet über http://dnb.d-nb.de abrufbar.
Inhalt
Zaubern für Muggel!
Wie frisch aus dem Honigtopf
Kesselkuchen
Bertie Botts Bohnen
Getrocknete Kakerlaken
Butterbier-Fudge
Druhbels bester Blaskaugummi
Schokofrösche
Kürbissaft
Dumbledores Lieblingszitronendrops
Eismäuse
Kanarienwindbeutel
Gummischnecken
Fledermausblutsuppe
Von der Speisekarte des Tropfenden Kessels
Heiße Schokolade
Elfenwein
Schokopudding
Butterbier
Schottische Eier
Black Pudding
Shepherd´s Pie
Erbsensuppe
Leckeres aus dem Ligusterweg
Tante Petunias Windtorte
Herzhafte Mulligatawny-Currysuppe
Früchtebrot
Zitronen-Meringue-Tarte
Pochierter Lachs mit Honig-Senf-Dill-Soße
Knickerbocker Glory
Schweinelende mit Apfelglasur und Pfirsich
Von der »besten Köchin der Welt«
Corned Beef-Sandwich
Apfelkuchen
Kürbispasteten
Ingwerkekse
Ginny Weasleys Paprika-Geisterhuhn
Weihnachtskuchen
Hackbällchen in Zwiebelsoße
Huhn-Schinken-Pastete
Mince Pies
Eierpunsch
Hogwartser Tafelfreuden
Beauxbatons-Bouillabaisse
Drachenfleischtatar
Gefüllter Festtagstruthahn
Brotpudding
Fluffiger Kartoffelstampf mit brauner Soße
Luna Lovegoods Radieschensalat
Rindergulasch
Geschmorte Lammkoteletts mit grünen Bohnen
Goldene Schnatze
Harrys Kiemenkraut-Salat
Siruptorte
Rührei mit Speck
Roastbeef mit Yorkshire Pudding und Buttererbsen
Ofensüßkartoffeln
Felix Felicis
Saftig gebratene Hähnchenschenkel
Königinpasteten
Haferbrei mit frischen Früchten
Frittierte grüne Tomaten
Fasan mit Linsengemüse und Bratmaiskolben
Dumbledores Lieblingstee
Hedwig die Muffin-Eule
Hagrids Kochversuche
Harrys Geburtstagstorte
Felsenkekse
Arachnideneier
Rosinenbrötchen
Dobbys Hauselfenküche
Dobbys Gemüse-Frittata
Dobbys Truthahn-Sloppy-Joe
Dobbys Farfalle mit Brokkolisoße
Dobbys scharfer Ananassalat
Die Todestagsfeier vom Fast Kopflosen Nick
Maden-Haggis
Verdorbener Fisch
Kohlrabenschwarz verkohltes Gebäck und schimmeliger Käse
Grabsteinkuchen mit Teerglasur
Zauberhaftes aus der Zauberwelt
Zauberstäbe
Vielsafttrank
Mürbeteig-Heuler
Baby-Alraunen
Herbeigezauberter Apfelstrudel
Kreachers Zwiebelsuppe
Altbewährtes aus dem Drei Besen
Giggelwasser
Goldlackwasser
Alter Feuerwhiskey
Warmer Würzmet
Danksagung