So einfach gehts: Sie brauchen nur ein Smartphone und eine Internetverbindung
1. APP HERUNTERLADEN
Laden Sie die kostenlose GU Kochen Plus-App im Apple App Store oder im Google Play Store auf Ihr Smartphone. Starten Sie die App und whlen Sie Ihren Küchenratgeber aus.
2. REZEPTBILD SCANNEN
Scannen Sie das gewünschte Rezeptbild mit der Kamera Ihres Smartphones. Klicken Sie im Display die Funktion Ihrer Wahl.
3. FUNKTIONEN NUTZEN
Sammeln Sie Ihre Lieblingsrezepte. Speichern und verschicken Sie Ihre Einkaufslisten. Oder nutzen Sie den praktischen Supermarkt-Finder und den Rezept-Planer.
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© eBook: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, München, 2018
© Printausgabe: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, München, 2018
Alle Rechte vorbehalten. Weiterverbreitung und öffentliche Zugänglichmachung, auch auszugsweise, sowie die Verbreitung durch Film und Funk, Fernsehen und Internet, durch fotomechanische Wiedergabe, Tonträger und Datenverarbeitungssysteme jeder Art nur mit schriftlicher Zustimmung des Verlags.
Projektleitung: Monika Greiner
Lektorat: Margarethe Brunner, Waltraud Schmidt
Korrektorat: Ulrike Wagner
Covergestaltung: independent Medien-Design, Horst Moser, München
Foodstyling: Julia Luck
eBook-Herstellung: Ina Maschner
ISBN 978-3-8338-6479-7
2. Auflage 2019
Bildnachweis
Coverabbildung: Wolfgang Schardt, Julia Luck
Fotos: Autorenfoto: Maud Fontein, Amsterdam; alle anderen Fotos: Wolfgang Schardt, Hamburg
Syndication: www.seasons.agency
GuU 8-6479 10_2019_02
Aktualisierung 2019/003
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Das grüne Blatt bei den Rezepten heißt fleischloser Genuss: |
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Mit diesem Symbol sind alle vegetarischen Gerichte gekennzeichnet. |
Hülsenfrüchte sind im Trend – und das nicht nur bei Vegetariern. Die kleinen Kraftpakete können mehr als graue Erbsensuppe und pampige Baked Beans und haben ihr angestaubtes Image als langweiliges »Arme-Leute-Essen« längst abgelegt. Kein Wunder, denn sie machen zum Beispiel mexikanische Quesadillas zu Sattmachern, schmecken als raffinierter Linsensalat à la française und sorgen in süßen Brownies oder Cupcakes für herrliche Saftigkeit.
Doch nicht nur der Genussaspekt der grünen Energiebomben überzeugt. Die Kerne sind wahres Superfood, das uns mit einer ganzen Batterie an gesunden Inhaltsstoffen wie hochwertigem Pflanzeneiweiß, Ballaststoffen und Bioaktivstoffen vor Übergewicht und Krankheiten schützen kann. Preiswert sind sie noch dazu und mit ihrer bunten Vielfalt so abwechslungsreich zu verwenden, dass garantiert keine Langeweile aufkommt. Perfekt also für die moderne Alltagsküche, wo sich guter Geschmack und gesunde Ernährung auf ganz unkomplizierte Weise ergänzen.
Also, kommen Sie gleich mit auf eine kleine Genussreise und schmecken Sie selbst, was mit den feinen Gesundheitsbömbchen alles möglich ist.
