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Inhalt

Cover
Titelseite
Impressum
Inhalt
Vorwort
FRÜHSTÜCK
1. Porridge
2. Bacon Jam
3. Overnight Oats
4. Hobbit Style Mushroom Toast
5. Frühstücksauflauf für Bilbo
6. Speck-Eier-Muffins
7. Bilbos Orangenmarmelade
BROTE UND SNACKS
1. Bilbos Kümmelkuchen
2. Eingelegte Tomaten
3. Beorns kleine Honigbrote
4. Rosinen-Scones
5. Bannock-Brot
6. Dinkel-Apfel-Babka
7. Cram
8. Lembas
9. Kartoffelbrot
10. Kartoffelpüree
WÄRMENDE MAHLZEITEN UND STÄRKENDE SUPPEN
1. Sams Kanincheneintopf
2. Farmer Maggots Kohl-Wurst-Suppe
3. Wirsingeintopf
4. Grillgemüse mit Zitronen-Joghurt-Dressing
5. Warmer süßsaurer Zucchinisalat
6. Saftige Knoblauch-Kräuter-Putenbrust mit roten Trauben aus dem Ofen
7. Wintergulasch
8. Vegetarischer Gemüseeintopf
9. Forellen-Rote-Bete-Eintopf
10. Waldpilzsuppe
11. Tomatensuppe mit frittierten Tomaten
12. Rote-Bete-Suppe
13. Herbstsuppe mit Lauch, Fenchel und Blauschimmelkäse
14. Zucchinisuppe
15. Kartoffelsuppe
16. Birnen-Linsen-Eintopf
17. Biersuppe
18. Speck-Kartoffel-Eintopf
19. Rotwein-Rindfleisch mit Serviettenknödel
20. Gefüllte Kürbisse
21. Senf- und Kräutersoße mit Kartoffeln
22. Hähnchen mit Honig-Nuss-Kruste, Gemüse und Salsa
LECKERES AUS DEN OBSTGÄRTEN
1. Knackiger Apfel mit Quarkfüllung in Blätterteig
2. Apfelkrapfen-Kuchen
3. Apfelkuchen prall gefüllt mit Äpfeln
4. Schokoladenkuchen mit ganzen Birnen
5. Haselnuss-Apfel-Dessert
6. Apfelkuchen-Kekse
7. Kleine Apfelkuchen
8. Birnen-Apfel-Taschen
GETRÄNKE
1. Stärkungstrunk Miruvor
2. Orangenpunsch
3. Orangenwein
4. Aragorns Kräftigungstee
5. Merrys Chai
6. Ingwer-Met
7. Alkoholfreier Honig-Met
8. Honigwein
9. Weinansatz

Bibliografische Information der Deutschen Nationalbibliothek

Die Deutsche Nationalbibliothek verzeichnet diese Publikation in der Deutschen Nationalbibliografie.

Detaillierte bibliografische Daten sind im Internet über http://d-nb.de abrufbar.

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Umschlagabbildungen: Patrick Rosenthal; Shuttestock.com: EpicFantasyMaps, Hitachin33, Maisei Raman

INHALT

Vorwort

Als ich den Namen »Tolkien« das erste Mal gehört habe, war das der Beginn meiner großen Liebe. Das hatte aber in diesem Fall nichts mit Hobbits, Elben, Zwergen oder Drachen zu tun. Ich habe schlichtweg meine große Liebe im Internet kennengelernt, und da diese ein echter Herr-der-Ringe-Fan ist, war der Username in einem Internet-Forum eben »Tolkien«. Ihr könnt euch vorstellen, wie oft ich danach die Filme anschauen musste. Gut, der Ring – der Hochzeitsring – blieb zwar aus, doch ein Herr-der-Ringe-Ring wurde natürlich verschenkt. Und als ich das erste Mal Galadriel sah, war es um mich geschehen.