Gracias a Marc Jeanson, botánico y encargado del Herbario
del Museo Nacional de Historia Natural de Francia, por sus aportes
y su cuidadosa revisión
LOS VIAJES PERFUMADOS
PEQUEÑAS Y GRANDES HISTORIAS DEL MUNDO DE LAS FLORES
Título original:
Les voyages parfumés. Petites et grandes histoires des fleurs venues d’ailleurs
Texto de Dimitri Delmas
Ilustraciones de Amélie Fontaine
© Actes Sud, Francia, 2017
Esta edición se publicó según acuerdo con Isabelle Torrubia Agencia Literaria
Este libro fue publicado en el marco del Programa de Apoyo a la Publicación
de la Embajada de Francia en México/
IFAL
Traducción: Nabey Zih S. G.
D.R. © Editorial Océano, S. L.
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Primera edición impresa: 2019
Primera edición libro electrónico: 2019
eISBN: 978-607-527-900-8
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TEXTO: DIMITRI DELMAS
ILUSTRACIONES: AMÉLIE FONTAINE
PEQUEÑAS Y GRANDES HISTORIAS DEL MUNDO DE LAS FLORES
Oler y conocer el mundo
La ruta de las flores
LA FLOR DE LA PASIÓN
Belleza divina
EL ALOE VERA
Una planta que nos cuida
EL TULIPÁN
Una flor para hacerse rico
LA MANDRÁGORA
La raíz de las brujas
EL JAZMÍN Y EL NARDO
Las flores del perfumista
EL ÁRBOL DE CLAVO
Cómo convertirse en un buen ladrón de especias
LA BUGANVILIA
Un suplemento al viaje alrededor del mundo
EL ALFABETO DE LINNEO
El nacimiento de la botánica
EL AZAFRÁN
Una flor que vale oro
LA ROSA
La más aromática de las flores
LA AMAPOLA
En los fumaderos de opio
LA ORQUÍDEA
Una joya botánica
EL IDIOMA DE LAS FLORES
Flores para llevar a una cita
Si quieres aprender más…
p. 9
p. 10
p. 12
p. 16
p. 20
p. 24
p. 28
p. 32
p. 36
p. 40
p. 44
p. 48
p. 52
p. 56
p. 60
p. 62
ÍNDICE
OLER Y CONOCER EL MUNDO
Seguir la ruta de las flores es embarcarse en una aventura. Durante meses las flores
fueron mis confidentes: me relataron sus viajes, sus encuentros con un médico portugués
en Goa, un explorador francés que estaba de paso por Río de Janeiro, un jesuita español en
América del Sur y hasta con una reina de visita en la ciudad francesa de Grasse.
Sus perfumes y propiedades medicinales guiaron mi búsqueda, como en su momento
guiaron a los viajeros, poetas y científicos que figuran en este libro.
Para los misioneros, mercaderes, médicos, piratas o simples amantes de las flores
y del mundo, los viajes eran una forma de ampliar sus horizontes, encontrar riquezas,
curar con plantas medicinales los males que los aquejaban, perfumar a mujeres
y hombres e iluminar Europa. Se detuvieron sorprendidos ante la anatomía de la flor
de la pasión, se embriagaron con el aroma de los jazmines en las cálidas tardes de
verano, se tomaron el tiempo de mirar hacia abajo para contar estambres.
Investigaron las virtudes del aloe y del tamarindo. Se encariñaron con esa partecita
de la vida que son las flores y las admiraron, describieron y difundieron.
Seguir su ruta es también una oportunidad para anclar en puertos remotos,
tener encuentros inesperados, conocer un mundo extraño (a veces hostil, a veces
acogedor), tomar conciencia de lo diversas que son las civilizaciones, abrir nuestra
mente a nuevos conocimientos y culturas, recoger flores y derribar prejuicios.
A lo largo de once aventuras este libro se concentra en lo pequeño, lo efímero,
lo delicado. Experimenta con un nuevo ángulo para contar la historia del mundo
y de la globalización desde un campo de tulipanes o un rosal silvestre.