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Aus dem Amerikanischen von Erica Mertens-Feldbausch
Redaktion: Linda Strehl
ISBN 978-3-492-95751-9
Juni 2016
© Hoop-A-Joop, LLC 2001
Titel der amerikanischen Originalausgabe:
»Blood Type 0 – Food, Beverage and Supplement List from ›Eat Right for Your Type‹« 2002 bei Berkley Books / The Berkley Publishing Group, a division of Penguin Putnam INC., New York
© der deutschsprachigen Ausgabe:
Piper Verlag GmbH, München/Berlin 2002
Covergestaltung: FAVORITBUERO, München
Coverabbildung: plainpicture/Lisa Krechting
Datenkonvertierung: CPI books GmbH, Leck
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Für die Menschen des 21. Jahrhunderts
mit der Blutgruppe 0, damit sie sich ihres
ungewöhnlichen Erbes bewußt
werden können
Ein wichtiger Hinweis
Das vorliegende Buch stellt keinen Ersatz für die Empfehlungen eines Arztes oder anderer mit der medizinischen Versorgung beauftragter Menschen das. Es soll die Leser vielmehr mit den nötigen Informationen versorgen, die ihnen im Hinblick auf Gesundheit und optimales Wohlbefinden von Nutzen sein können. Alle Fragen der Gesundheit bedürfen der fachkundigen Beurteilung durch einen Arzt. Autor und Verlag sind weder haftbar noch verantwortlich für irgendwelche Nachteile oder Schäden, die angeblich aus einer in diesem Buch enthaltenen Information oder einem darin gemachten Vorschlag erwachsen.
Autor und Verlag übernehmen keine Verantwortung für allfällige Waren und/oder Dienstleistungen, die in diesem Buch angeboten oder erwähnt werden, und lehnen ausdrücklich jede Haftung in bezug auf die Verfügbarkeit solcher Waren und/oder Dienstleistungen ab. Desgleichen sind Autor und Verlag weder verantwortlich noch haftbar für irgendwelche Nachteile, Schäden oder Kosten, die Personen oder Eigentum im Zusammenhang mit derlei Ware und/oder Dienstleistung erwachsen.
Wissenschaftliche Forschung ist nie das Werk eines einzelnen, und deshalb geht mein Dank an viele Personen. Während der Arbeit haben mich zahlreiche Menschen motiviert, angespornt und unterstützt und mir ihr Vertrauen geschenkt. Allen voran danke ich meiner Frau Martha von ganzem Herzen für ihre tagtägliche Liebe und Freundschaft; meinen Töchtern Claudia und Emily für die Freude, mit der sie mein Leben bereichern, sowie meinen Eltern Dr. James und Christl D’Adamo, die mich lehrten, meiner Intuition zu vertrauen.
Des weiteren gilt mein tief empfundener Dank meiner Mitautorin Catherine Whitney und deren Mitarbeiter Paul Krafin, die eine Fülle wissenschaftlicher Fakten zu einem praktischen Ratgeber für die alltägliche Lebensführung zusammenstellten; meiner Agentin Janis Vallely, die sich engagiert und klug für meine Belange einsetzt und mich anspornt, sowie Amy Hertz, meiner Lektorin bei Riverhead/Putnam, deren Weitsicht und Kompetenz der Blutgruppenstrategie zum Durchbruch verhalf.
Zu danken habe ich auch Jane Dystel, Catherines Literaturagentin, die uns mit Rat und Tat zur Seite stand; Heidi Merritt, die mit Engagement und Liebe zum Detail am Manuskript feilte, sowie meinen Mitarbeitern in der Summer Street 2009 für ihren hingebungsvollen Einsatz und der hart arbeitenden Belegschaft in der Brook Street 5.
Und nicht zuletzt gilt mein Dank all den liebenswerten Patienten, die mir auf ihrer Suche nach Gesundheit und Wohlbefinden ihr Vertrauen schenkten.
Lynn N., 32 Jahre alt
»Vor etwa einem Jahr wurde bei mir Typ-II-Diabetes diagnostiziert, und es war – gelinde gesagt – ein ziemlicher Kampf für mich, meine Blutzuckerwerte unter Kontrolle zu halten. Die Typ-0-Diät ist wirklich erstaunlich. In der Vergangenheit habe ich es schon mit vegetarischer Kost versucht, aber bis heute verstehe ich nicht, weshalb meine Gesundheit davon nicht profitiert hat oder ich kaum an Gewicht verloren habe.
Als übergewichtige, diabeteskranke Frau afro-amerikanischer Herkunft, die nicht nur alleinerziehende Mutter und Vollzeitstudentin an einem College, sondern zudem noch als Fremdsprachentutorin und in einer Hausverwaltung tätig ist, muß ich unbedingt auf meine Gesundheit achten. Jetzt habe ich zu meiner Freude festgestellt, daß sich nach nur wenigen Wochen Typ-0-Diät meine Energie gesteigert hat und meine Blutzuckerwerte gesunken sind. Verdauungsprobleme, Sodbrennen und Blähungen sind gleichfalls verschwunden, seitdem ich Weizen- und Maisprodukte meide. Statt dessen esse ich jetzt andere Getreidesorten wie Dinkel, Kamut und Quinoa sowie Buchweizen, Roggen und Naturreis in kleinen Mengen.
Insgesamt betrachtet halte ich mich streng an die Typ-0-Diät. Zum Glück ist es mir nicht allzu schwergefallen, auf typisch afro-amerikanische Lebensmittel wie Schweinshaxe und Maisbrot zu verzichten. Ich freue mich, Ihnen mitteilen zu können, daß ich mittlerweile abnehme und mich dabei ausgezeichnet fühle.«
Chris A., 42 Jahre alt
»Vor 21 Jahren starb mein Vater an einem Herzinfarkt. In der Hoffnung, mir dieses Schicksal zu ersparen, wurde ich vor neun Jahren zum Vegetarier. Grundlage meiner Ernährung war Getreide, und auf meinem Speisezettel fanden sich vorwiegend Vollkornprodukte aus biologischem Anbau. Vor vier Jahren erkrankte ich dann an Pemphigus, einer unter Umständen tödlich verlaufenden Autoimmunkrankheit, bei der das körpereigene Immunsystem die Haut angreift.
Nach einem Klinikaufenthalt und der täglichen Einnahme von 180 mg Prednison verbrachte ich nach meiner Entlassung eineinhalb Jahre mit dem Ausprobieren zahlreicher traditioneller und naturheilkundlicher Therapien. Ich blieb Vegetarier und nahm weiterhin täglich 30 bis 40 mg Prednison ein. Nach Allergietests, Haaranalysen und zahlreichen Blutuntersuchungen wurde ich schließlich zum Rohkostvegetarier und zunehmend kränker.
Angesichts der nur spärlichen Forschungsarbeiten zum Thema Pemphigus mußte ich mich zwangsläufig mit anderen Autoimmunkrankheiten beschäftigen. Ein weitverbreitetes Merkmal chronischer Erkrankungen ist das sogenannte Sludge- oder Geldrollen-Phänomen, bei dem Erythrozyten (rote Blutkörperchen) geldrollenähnlich aneinanderhaften oder verkleben. Einer meiner Ärzte stellte dieses Phänomen auch bei mir fest, wußte aber nicht damit umzugehen.
Zwei Monate später las ich das Buch 4 Blutgruppen – Vier Strategien für ein gesundes Leben, in dem Dr. D’Adamo erklärt, warum es zu diesem Geldrollen-Phänomen kommt und weshalb die Zusammenstellung der Nahrungsmittel die Ursache hierfür ist. Kurz gesagt – ein und dasselbe Nahrungsmittel kann aufgrund bestimmter chemischer Gegebenheiten für eine Person bekömmlich, für eine andere hingegen schädlich sein. Offensichtlich machte ich zwar demnach alles richtig, aber nicht für meinen Typ.
Zwei Monate, nachdem ich damit angefangen hatte, meine Nahrungsmittel nach dem Ernährungsplan von Dr. D’Adamo zusammenzustellen, machte sich eine Besserung meines Zustandes bemerkbar. Nach wie vor aber ernährte ich mich vegetarisch. Angesichts der positiven Ergebnisse dieser Nahrungsmittelzusammenstellung begann ich – wenn auch zögernd –, Fleisch zu essen. Das Ganze liegt nun ein Jahr zurück. Meine Krankheitserscheinungen lassen zusehends nach, ich nehme weder Medikamente noch Nahrungsergänzungsmittel und werde von Tag zu Tag gesünder. Ich verdanke mein Leben Dr. D’Adamo.«