BBQ Huhn

Das allseits beruhmte und beliebte "e;Bierdosen-Hahnchen"e; ist Kult und hat viele Namen: Beer Butt Chicken, Drunken Chicken, Beer Can Chicken oder auch schlicht Bierdosenhuhn. Dank der Flussigkeit im Behalter bzw. der Dose wird das Geflugel sehr saftig, zart und aromatisch und erhalt eine tolle knusprige Haut. Der preisgekronte Autor und TV-Koch Steven Raichlen widmet den saftigen Gefluge...