Der Einfluss von nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben auf die Produktwahl von Jugendlichen

Bachelorarbeit aus dem Jahr 2018 im Fachbereich Soziologie - Konsum und Werbung, Note: 2,0, Fachhochschule Bonn-Rhein-Sieg in Rheinbach, Sprache: Deutsch, Abstract: Immer mehr Produkte jeglicher Lebensmittelkategorien sind geschmückt mit gesundheitsrelevanten Behauptungen, die gesundheitliche Vorteile deklarieren. Sie sollen vor allem die Aufmerksamkeit des Konsumenten erregen und sich zusätzlich ...