Wer ernährt die Welt wirklich?

In dieser Abrechnung der Aktivistin Vandana Shiva wird eindrucksvoll dargelegt, wie die Agrargroindustrie mit Chemie und Gentechnik den Planeten plundert, die Lebenswelt zugrunde richtet und unsere Gesundheit untergrabt. Und sie zeigt faktenreich und sachkundig auf, wer wirklich unsere Nahrungsgrundlage sicherstellt und wie wir den Hunger besiegen und unsere Nahrungssicherheit wieder herstellen konnen. Nur 30 Prozent der von den Menschen verzehrten Lebensmittel stammen aus industriellen Grobetrieben, 70 Prozent aus kleinen, biologisch vielfltigen Betrieben. Dafr werden 75 Prozent der kologischen Zerstrung unseres Bodens, unseres Wassers und unserer biologischen Vielfalt durch industrielle Anbaumethoden verursacht, und 40 Prozent der Klimaverwstung, die wir heute erleben, ist auf die industrielle globalisierte Landwirtschaft zurckzufhren. Das heit: Die industrielle Landwirtschaft wird, bis sie auch nur 40 Prozent unserer Nahrungsmittelversorgung bereitstellen kann, 100 Prozent unserer kologischen Lebensgrundlage zerstrt haben. Dies ist ein Rezept fr unser Aussterben, nicht fr die Ernhrung der Welt. Der biologische Anbau in landwirtschaftlichen Betrieben und Grten berall muss zur planetarischen Mission werden. Wir mssen fr ein Ernhrungs- und Landwirtschaftssystem innovativ ttig werden, das die Erde, unsere Gemeinschaften, unsere Stdte und unsere Gesundheit regeneriert. Das ist Agrarkologie.