Mit diesem Buch möchten wir Ihnen ein Stück der sonnigen Mittelmeerländer nach Hause bringen und Ihnen somit ein einzigartiges kulinarisches Urlaubsfeeling verschaffen! Im Grunde ist die klassische Mittelmeerküche eine ländliche Ernährungsform, ganz ohne exotische Zutaten oder komplizierte Zubereitungsmethoden.