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Izakaya
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Dass sie ein gutes Team abgeben, stellten Eduard und Nicole Dimant, Tobias Müller und Sandra Jedliczka bereits als Kollegen in der Berliner Gastronomie fest. Nach acht Jahren Zusammenarbeit wagte das Vierergespann mit dem Mochi den Schritt in die Selbstständigkeit. Mittlerweile ist das Mochi mit dem Take-Away OMK und der Mochi Ramen Bar eine über die Stadtgrenzen hinaus bekannte Institution in Wien.
- Formate: epub
- ISBN: 9783710603624
- Verlag: BRANDSTÄTTER VERLAG
- Autor: Mochi
- EAN: 9783710603624
- Buchtyp: E-book
- Sprache: Deutsch
- Kopierschutz: Wasserzeichen
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