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Eine Freundschaft - 100 Rezepte
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ECKART WITZIGMANN gilt als einer der besten Köche der Welt. Er wurde als erster Koch außerhalb Frankreichs mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet. 1994 erhielt er vom Gault Millau die Auszeichnung "Koch des Jahrhunderts".JOHANN LAFER ist einer der bekanntesten Sterneköche im deutschsprachigen Raum. Der gebürtige Grazer lernte sein Handwerk von der Pike auf, ist heute TV-Koch und vielseitiger Unternehmer in Sachen Gastronomie.
- Formate: epub
- ISBN: 9783833876356
- Verlag: GRÄFE UND UNZER
- Autor: Johann Lafer
- EAN: 9783833876356
- Buchtyp: E-book
- Sprache: Deutsch
- Kopierschutz: Kein Kopierschutz
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