…ein unterhaltsamer Ratgeber
von
Michael Iatroudakis
Books on Demand
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Copyright
© 1. Auflage 2011 Michael Iatroudakis
Herstellung und Verlag: Books on Demand GmbH, Norderstedt
ISBN 9783848289936
Cover-Gestaltung: Magens Grafik & Medien
www.magens.de
Diese Publikation wurde nach bestem Wissen recherchiert und erstellt. Verlag und Autor können jedoch keinerlei Haftung für Ideen, Konzepte, Empfehlungen und Sachverhalte übernehmen.
Die publizierten Tipps und Ratschläge sind als Hilfen zu verstehen, um jeweils zu eigenen Lösungen zu kommen.
Bei offenen Fragen kontaktieren Sie bitte Ihren Hausarzt.
Das Buch ersetzt nicht eine medizinische Behandlung/Therapie oder eine krankheitsbedingte Ernährungstherapie / Beratung
Der Autor und der Verleger können keine absolute Garantie für Ihr persönliches Ergebnis übernehmen. Sie handeln in allen Fällen eigenverantwortlich.
Als Leserin und Leser dieses Buches möchten wir Sie ausdrücklich darauf hinweisen, dass keine Erfolgsgarantien oder Ähnliches gewährleistet werden können. Auch kann keinerlei Verantwortung für jegliche Art von Folgen, die Ihnen oder anderen Lesern im Zusammenhang mit dem Inhalt dieses Buches entstehen, übernommen werden.
Der Leser ist für die aus diesem Buch resultierenden Ideen und Aktionen selbst verantwortlich.
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Das Buch widme ich
meiner Frau
Einleitung (Ich gestehe)
Die Gegenwart Teil 1
Die Gegenwart Teil 2
Epilog
Nachwort
Best of Dialog
12 Smoothie Rezepte
Literaturhinweis / Quellen Internet
Eine Bitte: „Feedback“
Über den Autor
Extra Bonus: Rohkost-Zitate
…geplant war eigentlich ein reines Sachbuch über Smoothies. Doch nachdem ich in der Badewanne auf den Hinterkopf gefallen war, kam mir die Idee, eine Geschichte mit einem Sachbuch zu verknüpfen. Der Gedanke war, Unterhaltung mit Informationen zu kombinieren. Der Gedanke gefiel mir und ich dachte:
Da ich meinen Lesern zur Ehrlichkeit verpflichtet bin, vorab eine persönliche Beichte. Ich bin kein Ken Follett, Rosamunde Pilcher oder ein John Grisham. Habe mir dennoch Mühe gegeben, dieses Buch unterhaltsam zu schreiben, mit dem Nebeneffekt, das man über das Thema „Smoothie“ so einiges erfährt.
Auch wenn der Romanheld eine reine Fiktion ist, bestehen einige Passagen aus wirklich erlebtem. Das gleiche gilt für die einzelnen Neben-Personen, mit der die Romanfigur im Laufe des Buches in Berührung kam. Auch hier handelt es sich um teilweise reale Personen, deren Namen natürlich von mir geändert wurden.
Das Buch richtet sich an Anfänger, die mehr über Smoothies erfahren möchten. Aber auch Fortgeschrittene kommen auf ihre Kosten. Ich habe das Thema Smoothies mit zusätzlichen Themen erweitert, die auf den ersten Blick nichts mit Smoothies zu tun haben. Aber wie gesagt, es ist nur der erste Anschein.
Betrachtet man Smoothies aus der Ganzheit heraus, ist ein Smoothie mehr als nur ein Getränk. Wir als ein Lebendiges Wesen, benötigen lebendige Nahrung und was wäre besser geeignet als ein leckerer, selbst gemachter Smoothie.
Wir Menschen leben auf einer lebendigen Welt und um uns herum sprudelt es nur so von Energie. Wir müssen lernen wieder ganzheitlich zu denken und uns wieder als ein Teil der Natur sehen. Das was getrennt ist, sollte man wieder zusammenfügen. Die Ernährung, vor allem die lebendige Ernährung ist ein Teilaspekt davon.
Du als Leser erfährst nicht nur simple Grundlage zum Thema „Smoothies“, sondern auch:
und vieles mehr.
Abgerundet wird das Ganze mit leckeren Rezepten zum Ausprobieren.
Nur das Lesen des Buches wird Dich nicht weiterbringen. Das TUN ist ein wichtiges Resultat, das Gelernte/Gelesene umzusetzen. Welche Beweggründe Dich dazu getrieben haben das Buch zu kaufen, Dir sollte bewusst sein, dass Du ins Handeln kommen musst, um eine Veränderung zu bewirken. Darum ist es wichtig, dass Du mit diesem Buch arbeitetest.
Du möchtest abnehmen, dann handle. Du möchtest Dich wieder energiegeladen und lebendig fühlen, dann handle, du bist es leid, Deine Krankheiten nur mit Medikamente zu therapieren, dann handle…
Nimm einen Stift und markiere für Dich die wichtigsten Sätze. Füge persönliche Notizen ein. Schreib persönliche Kommentare hinein und jeweils Deinen ersten Gedanken zum jeweiligen Thema. Ich möchte, dass Du dieses Buch nicht nur liest, ich möchte, dass Du mit diesen Zeilen arbeitest. Das Buch „Der Smoothie-Guide“ sollte für Dich auch eine Art „Arbeitsbuch“ sein.
Es gibt einen schönen Satz, der das ausdrückt, was ich meine:
(Also, reinkritzeln was das Zeug hält….;-)
findet Du am Schluss dieses Buches eine persönliche Zusammenfassung des Romanhelden ;-) damit die wichtigsten Passagen noch mal greifbar sind. Ich wünsche Dir viel Spaß beim Lesen und vielleicht können wir irgendwann mal einen Smoothie zusammen trinken…
…und das meine ich wirklich so.
Michael Iatroudakis
Die Sonne schien durch das Küchenfenster und erzeugte eine warme, gemütliche Atmosphäre im Raum. Gelassen und in Harmonie mit mir selbst, stand ich am Küchen-Tresen und öffnete langsam den Deckel des Mixers.
Der Geruch von frischem Obst und Blattgemüse stieg mir sofort in die Nase. „Was für ein Geruch“, dachte ich und ein Lächeln glitt über mein Gesicht.
Ja, ich hatte Glücksgefühle. Wie in Zeitlupe nahm ich mir ein leeres Glas aus dem oberen Schrank. Zeitgleich glitt mein Blick aus dem Küchenfenster. Der Himmel war strahlend blau und die Vögel zwitscherten um die Wette.
Jetzt freute ich mich auf den genüsslichen Geschmack des selbst gemachten Smoothie. Mein Herz klopfte vor Aufregung. Ich griff nach dem Behälter des Mixers, als ich plötzlich unerwartet stolperte…
(Fortsetzung folgt)
…Rückblende
Der Himmel war grau und es nieselte unentwegt. Mit einem grauen, bis ans Kinn hochgezogenen Wollschal, lief ich die Fußgängerzone entlang, auf der Suche nach einem Cafe. Koffein als Glücksbringer, genau das brauchte ich jetzt. Ich hatte Glück, denn ich wurde schnell fündig. An der Ecke, ragte ein Schild mit roter Aufschrift, seitlich hoch: Coffee to go. „Perfekt“, dachte ich mir und betrat das Cafe durch eine braune Glasstür.
Das Ambiente ähnelte dem eines Wohnzimmers. Verteilt gab es Sofas, Sessel und kleine Glasstische. An der Wand hingen unterschiedliche Gemälde, in unterschiedlichen Größen, die zum Verkauf angeboten wurden. Das Cafe war voller Menschen und am Tresen, wo es den „Coffee to go“ anscheinend gab, stand eine lange Menschenschlange. „OK, sehe das Positiv, wenn sich hier viele Menschen anstellen, dann ist das eine gute Referenz für den Kaffee“ schoss es mir durch den Kopf. Irgendwie musste ich ja mir gegenüber meine Kaffeesucht rechtfertigen.
Gut erzogen wie ich war, stellte ich mich brav am Ende der Schlange an. Ich knöpfte meine Jacke auf, da es im Cafe sehr warm war. Da ich ja jetzt genug Zeit hatte, schaute ich mich seelenruhig um und betrachtete ausgiebig die einzelnen Angebote. Natürlich gab es Cafe Latte, Cappuccino mit Caramel Geschmack, diverse Kuchen wie Brownies, Muffins, Donuts und Smoothies….Smoothies?
Nie gehört. Auf einmal wurde ich neugierig. Da ich Zeit hatte griff ich in meine Tasche und zog locker und lässig mein iPhone heraus. Ich öffnete Google und tippte das Wort „Smoothie“ in die Suchmaske ein. Der erste Treffer gab es bei „Wikipedia“.
Mit einem Klick öffnete ich den Artikel und fing an zu lesen:
Smoothies (engl.: smooth = „fein, gleichmäßig, cremig“) sind so genannte Ganzfruchtgetränke. Im Gegensatz zu herkömmlichen Fruchtsäften wird bei Smoothies die ganze Frucht bis auf die Schale und Kerne verarbeitet. Basis der Smoothies ist somit das Fruchtmark oder Fruchtpüree, das je nach Rezept mit Säften gemischt wird, um eine cremige und sämige Konsistenz zu erhalten.
Smoothies gibt es in vielen verschiedenen Variationen. Viele Smoothies bestehen nur aus Frucht, also aus Fruchtfleisch und Direktsäften. Die Banane bildet dabei häufig eine Grund Zutat. Es gibt aber auch Smoothies mit Joghurt, Milch, Eiscreme oder auch Nahrungsmittelergänzungen…
„Ihre Bestellung bitte“ riss mich eine freundliche Stimme zurück in die wirkliche Welt. „Ja“, erwiderte ich leicht verdutzt. „Ihre Bestellung“, der junge Mann mit dem Drei-Tage Bart und der Nickelbrille grinste mich an.
„Äh ja…ein Milchkaffee zum Mitnehmen bitte“, ich grinste höflich zurück. Ich steckte mein iPhone in die Tasche zurück und vergaß auch sehr schnell warum ich es eigentlich herausgeholt hatte.
Ich wollte gerade gehen, als meine Mutter mich an der Schulter festhielt. „Könntest Du mir noch einen Gefallen tun?“, sie lächelte verschmitzt. Nervös schaute ich auf die Uhr. Ich hatte einen wichtigen Termin mit einem Kunden. Doch einen Gefallen, der eigenen Mutter abzuschlagen, könnte tödlich enden.
„Was soll ich tun?“, fragte ich und grinste verschmitzt zurück. „Ich bräuchte noch dringend zwei Packungen Schafskäse vom Supermarkt. Könntest Du…?“ Ich hob die Hand. „OK, mache ich. Noch etwas außer dem Käse?“ „Nein“. Meine Mutter steckte mir den 5 Euro Schein in die Hosentasche, den sie die ganze Zeit in ihrer Hand versteckt gehalten hatte. Ja, die Mütter… kennen ihre Söhne sehr gut.
***
Ich stand mit verschränkten Armen vor dem riesigen Kühlregal und suchte nach dem verdam. Käse, als in jenem Moment, eine junge Mutter mit ihrem Sohn, der quengelig und zappelnd im Einkaufwagen saß, mir gegen den rechten Knöchel fuhr. „Autsch“
„Oh, tut mir leid, war keine Absicht“, sagte die Frau verlegen und hob beschwichtigend die Hände. „Kein Problem, ich werde es überleben“, erwiderte ich. Sie lächelte und schob den Einkaufwagen mit ihrem quengligen Sohn an mir vorbei. Beim Vorbeifahren hörte ich ihren Sohn sagen: „Mama, kann ich einen Smoothie haben?“
„Smoothie? Das hatte ich doch schon mal irgendwo gehört“, schoss es mir durch den Kopf. Am anderen Ende der Kühltheke blieb sie mit ihrem Einkaufswagen stehen, nahm aus dem oberen Regal zwei kleine Plastikflaschen, welche sie auch gleich ihrem Sohn in die Hand drückte. Ich wartete einen Moment, bis die Frau nicht mehr zu sehen war, da ich nicht wollte dass sie dachte, ich sei nachtragend, ein Perverser oder gar ein Stalker.
Als sie außer Reichweite war, lief ich zum anderen Ende des Regals und entdeckte auch gleich auf Augenhöhe mehrere, in unterschiedlichen Farben und Bildern, kleine Plastikflaschen. Auf den Flaschen stand seitlich das Wort „Smoothie“. Es gab unterschiedliche Geschmacksrichtungen wie z.B.: Mango / Banane, Ananas / Kokosnuss und Apfel / Traube. Ich musste ziemlich lange vor dem Kühlregal gestanden haben, weil plötzlich eine Mitarbeiterin des Supermarktes vor mir stand und mich höflich fragte, ob sie mir helfen könnte.